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キャビアのよくある質問

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  キャビアはどう保存する？冷蔵・冷凍どちら？

  基本は冷蔵保存です。

  商品に記載された保存温度を守ることで風味を保ちやすくなります。
  開封後は空気に触れる時間を減らし、できるだけ早めに使い切りましょう。

  冷凍可否は商品ごとに異なるため、必ず商品説明を確認してください。