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▼自己紹介
熊本は、全国的にも有名なみかんの産地です。
県北に位置する玉名市は、さほど大きな市ではありませんが
海（有明海）と山（金峰山）が両方共存している地域で
主にみかん・いちご・とまと・漁業等の産地です。

本職は、みかん農家なんですが母が毎年、毎年てしおにかけた
かりんを使って、かりんのレシピを試して頂きたい。
我が家では、かりん酒・かりんゼリー・かりんのホットティーにしています。

▼品種・味の特徴・食べ方
かりん・・真っ黄色した表皮は、つるんとしていて光沢があり
輝いています。最大の特徴は、かんばしい香りです。
生ではたべれないため、加工もしくは、芳香品としても良いです。

▼数量、分量の目安
1箱（箱込１.5㌔）、1個が400ｇほどあります。

▼栽培/生産方法、こだわり
2021年産の露地栽培のかりんで
太陽を一杯にあび、雨にも恵まれ😅スクスク育ったかりんです。
樹木は、高さ7メートル超えの大木です。
少しでも美味しく食べて頂きたいと思うため
農薬は少なめですが、肥料はしっかり。
表皮は、一部黒くなっていますが、皮をむく際にそぎ落としてください。

今年は、自然災害には慌てましましたが
収穫できた一品です。

▼注文に際しての注意点
表皮には、多少のキズはありますが味には問題ありません。
腐れを助長するものではありませんので
ご理解のほど、宜しくお願い致します。

【初チャレンジしませんか】かりん（花梨）

斉藤加奈子

▼商品概要
はだにキズありますがかりん酒にしてみては

▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

羽柴秀昭

☆☆　とても香りのよいかりん　☆☆
堀うち農園のかりんはマルメロではなく、本かりんをお届けいたします！

＜味・産地のこだわり＞
堀うち農園では100年前からかりんの栽培を開始し、毎年ゴツゴツした果実からは想像もつかないピンク色の可愛い花を咲かせ、見事な実をみのらせてくれます。ビタミンCやカリウム、タンニン、アミグダリンなどの栄養素が含まれており、のどにやさしいことから古来よりかりん酒、かりんジュースにして利用されています。

＜品種など＞
本かりんです。

果実が黄色く色づき、表面に天然オイルが出てヌルヌルとし始める。と同時にとてもいい香りが出始めましたら熟して漬け作業に適した合図です。
※大きさや、ことぶき色のような色合いから黄緑色まで、色味の個体差も大きい果物でございます。
※斑点ありの場合も問題なくご使用頂けますが、気になる場合は、その部分だけ除いてご使用下さいませ。
※選果・出荷の際には、確認しておりますが、かりんの特性上、また自然のものでございますので、目視で確認できない部分もあり、中に虫や虫が食べた跡がある場合がございます。こちらも水で洗って頂けましたら問題なくお使い頂けます。

〈レシピ付き〉
かりんシロップ、かりん酒のレシピ付きです。

＜出荷について＞
11月下旬にかけて順次出荷させて頂きます。
ご指定日を承ることが出来ません。ご了承くださいませ。

【秋の手しごと】香りのよい　かりん・3ｋｇ/奈良吉野産 /11月発送

堀内俊孝

▼商品概要
かりん酒にジャムにいかがでしょうか。
▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安
2.8キロ
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

キズ多めカリン2.8キロ

▼商品概要
1.5kg入です。シロップ漬けハチミツ漬け果実酒ジャムに芳香剤にどうぞ
▼品種・味の特徴
香りがいいです。
▼数量、分量の目安
おおきさいろいろ1.5kg入
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

▼自己紹介
★井澤農園の井澤純一と申します。
　ご覧いただき、ありがとうございます。

　秋の朝には霧に包まれる寒暖差の大きい標高700ｍ～600ｍ長野県飯綱町川上の高原にて、父の代より約70年愛情込めてリンゴ🍎ブルーベリー・桃🍑洋梨🍐カリン・栗🌰を育てております。

　選んでいただいた方が『美味しい！！』と笑顔になっていただけることを願って果物と向き合っております。

▼商品概要
★カリン（マルメロ）長野県 飯綱町 川上 （標高600ｍ）

▼品種・味の特徴・食べ方
カリン（マルメロ）は西洋カリンとも呼ばれ、長野県ではカリンと言えばマルメロの事を指すのが一般的です。芳香や風味はほぼ変わりません。シロップ漬けやハチミツ漬けにしても食べやすいように果肉がやや柔らかく改良された品種です。

カリウムを多く含み、喉によく風邪予防や高血圧予防などに効果が期待できます。

シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャム

果皮に短い産毛がございますので、水洗いでよく落としてから調理願います。

▼数量、分量の目安
★約1.5Kg詰め（３玉～５玉）
★約２㎏詰め（５玉～７玉）
★約３㎏詰め（８玉～11玉）
※１玉づつフルーツキャップで包んで詰めております

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料を使用せず有機肥料のみを使用し、減農薬にもチャレンジしております。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
１０月１０日頃の収穫を予定しております。

カリン（マルメロ）シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャムに

井澤純一

▼商品概要
はだにキズありますがかりん酒にしてみては

▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安
4.5キロ入です。
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

2023福袋かりん

▼自己紹介
★井澤農園の井澤純一と申します。
　ご覧いただき、ありがとうございます。

　秋の朝には霧に包まれる寒暖差の大きい標高700ｍ～600ｍ長野県飯綱町川上の高原にて、父の代より約70年愛情込めてリンゴ🍎ブルーベリー・桃🍑洋梨🍐カリン・栗🌰を育てております。

　選んでいただいた方が『美味しい！！』と笑顔になっていただけることを願って果物と向き合っております。

▼商品概要
★カリン（マルメロ）長野県 飯綱町 川上 （標高600ｍ）

▼品種・味の特徴・食べ方
カリン（マルメロ）は西洋カリンとも呼ばれ、長野県ではカリンと言えばマルメロの事を指すのが一般的です。芳香や風味はほぼ変わりません。シロップ漬けやハチミツ漬けにしても食べやすいように果肉がやや柔らかく改良された品種です。

カリウムを多く含み、喉によく風邪予防などに効果が期待できます。

シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャム

果皮に短い産毛がございますので、水洗いでよく落としてから調理願います。

▼数量、分量の目安
★約1.5Kg詰め（３玉～５玉）
★約２㎏詰め（５玉～７玉）
★約３㎏詰め（８玉～11玉）
※１玉づつフルーツキャップで包んで詰めております

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料を使用せず有機肥料のみを使用し、減農薬にもチャレンジしております。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
１０月１０日頃の収穫を予定しております。

▼商品概要
宮城県角田市の西根の森で自然栽培で育ったかりんにになります。
今年は豊作となりましたので、おすそ分けいたします。
ぜひかりん酒やかりんシロップなどにお使いください♪

☆彡ご注文のタイミングによってはまだ青いものもありますが、直射日光の当たらない涼しい場所で黄色く追熟できます。☆彡

▼数量
・約2kg(10個以上）1個約200g~
※大きさは指定出来ませんので、予めご了承ください。
※写真の通り、多少傷がございます。その点ご了承ください。
※なるべく傷がないものをお選びいたしますが、皮の部分に傷があるものもあります。その点ご了承ください。

▼栽培方法
周辺は農薬、除草剤不使用、消毒もしておりませんので、ご安心してご使用ください。

▼使い方
かりん酒を始め、かりんの砂糖漬け、はちみつ漬けなど、加工してご使用ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※写真の通り、多少傷がございます。その点ご了承ください。
※常温便での発送になります。

【自然栽培 かりん 2kg(10個以上)】かりんシロップに◎ 多少キズあり

舟山直道

本花梨は喉の美容とも言われる果物です。
喉のケアに本花梨。
昔から砂糖漬けやかりん酒などにして、咳止めに使われました。
砂糖漬けレシピ
材料:本花梨3kg 
　　　上白砂糖1.5kg〜2kg(氷砂糖ではとけません)
　　　塩水(しょっぱめ)
漬け方:1、ボールに塩水をつくる
2、洗って置いた花梨を四つ割、もしくは八つ割りにして種を取り、薄いイチョウ切りにしたら塩水につける。
3、3時間くらいつけたらしっかり水を切り、タッパーなどに入れて上から砂糖を入れる。
4、そのまま保存して、1日1回位底から混ぜる。
大体1週間位で食べられます
そのほか果実酒なども作れます。
実は花梨の芯もハチミツにつけておいて、そのハチミツをお茶に入れて飲むだけで咳止めの効果があります。


農園は標高600ｍにあり、西に北アルプスが控えているため朝晩の寒暖差があります。また北アルプスの清流と先人が耕した水はけの良い土壌で生産されました。
※自然環境に影響される作物ですので、納期がずれる可能性がありますことをご了承下さい。（天候、生産状況が大幅に変わる場合はご報告致します。）

「本花梨約3kg」 花梨には喉に良い成分が含まれています

松澤万里子

▼商品概要
収穫したてのかりんです。
追熟が必要で加工して楽しむ果物になります。

とても香りが良くなるので芳香剤としとも良いと思います。
かなり希少果物です。

国産はなかなか出回りません💦
▼品種・味の特徴
かりん

ハチミツ漬け
シロップ漬け

ジュースやカリン酒
☝️健康にとても良いと言われています。
ギフト仕様も可能です。
ご希望の場合は申し送り事項にてお願いします。

▼数量、分量の目安
2キロ箱詰め
3キロ箱詰め
☝️多少多めに入ります。

5キロ箱バラ詰め(資材込み5キロ以内)
10キロ箱バラ詰め(資材込み10キロ以内)
▼栽培/生産方法、こだわり
低農薬栽培
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
大容量、その他ご質問はお気軽にお問い合わせ下さい。
基本的にすぐ発送できます。

5キロ箱バラ詰め(資材込み5キロ以内)

デカッ！ラスト1個！香りで楽しむ♪かりん☆加工用果物

橋本裕介

レターパックプラス

▼商品概要
リンゴ畑の一角に生えたカリンの木になった実を収穫いたしました。

▼品種・味の特徴
カリン酒や、ハチミツカリンなどにいかがでしょうか？置くだけでも天然の芳香剤として冬の終わりまで楽しめます。

▼数量、分量の目安
1つで500-600グラムの実をお送りいたします。傷の少ないものをお送りしたいと思います。完全ではありませんので、よろしくお願いいたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
一ずつラップで包み、クッションペーパーで包んでレターパックプラスにて発送いたします。

送料込み。完熟の本カリン。大きいサイズ。レターパックプラスで早く届く。

寺澤幸文

▼商品概要
宮城県角田市の西根の森で自然栽培で育ったかりんにになります。
昨年豊作でしたが、今年は裏の年となり、かりんの実があまりならず、5個限りになります。
写真の通り傷がありますが、大きいもので、1個あたり約1kgのドデカかりんになります。傷の部分等を除けば使用できますので、かりんの砂糖漬けやはちみつ漬け、かりん酒などでいかがでしょうか。

▼栽培方法
周辺は農薬不使用、不除草剤も不使用です。ご安心してご使用ください。

▼数量
・5個（約4kg）
一番大きいもので1個1kg以上あります。
※写真の通り、傷がございます。その点ご了承ください。
※大きさは指定出来ませんので、予めご了承ください。

▼使い方
かりん酒を始め、かりんの砂糖漬け、はちみつ漬けなど、加工してご使用ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※写真の通り、傷がございます。その点ご了承ください。
※常温便での発送になります。

かりんの産直通販・お取り寄せ商品

【初チャレンジしませんか】かりん（花梨）

かりん

かりん

【秋の手しごと】香りのよい　かりん・3ｋｇ/奈良吉野産 /11月発送

キズ多めカリン2.8キロ

かりん

かりん

カリン（マルメロ）シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャムに

2023福袋かりん

カリン（マルメロ）シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャムに

【自然栽培かりん 2kg(10個以上)】かりんシロップに◎ 多少キズあり

「本花梨約3kg」花梨には喉に良い成分が含まれています

デカッ！ラスト1個！香りで楽しむ♪かりん☆加工用果物

送料込み。完熟の本カリン。大きいサイズ。レターパックプラスで早く届く。

【訳アリ/規格外/傷あり】ドデカかりん 5個

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カリン（マルメロ）シロップ漬け・ハチミツ漬け・果実酒・ジャムに

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【自然栽培 かりん 2kg(10個以上)】かりんシロップに◎ 多少キズあり

「本花梨約3kg」 花梨には喉に良い成分が含まれています

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送料込み。完熟の本カリン。大きいサイズ。レターパックプラスで早く届く。

【訳アリ/規格外/傷あり】ドデカかりん 5個

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