海苔の育苗記⑤|30枚から5枚へ「展開」ばい

10月29日  種付けより16日目

葉長 最大約5mm
いよいよ今日から展開作業ばい!

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展開とは今まで30枚重ねで管理してきた海苔網を5枚重ねにひろげる事ばい。
(3~5枚と個人差はあるばってん)。
30枚の重たい網ば船の上に引き上げてそれからまた5枚重ねにして網を張り込むとばい。
今日から3日間朝早くから夕方までがんばらんといかんよ。

なんで網を薄くするのか?
海苔が大きくなってきて30枚重ねのままだと
網の乾きも悪くなるし、潮の流れが悪くなるし、下の網に日が当たりにくくなると
上と下の網の海苔芽に成長差が出てくるばい。
5枚にすると均等に日当たりもよくなり潮通しもよくなって病害発生の予防にもなるとよ。

30枚重ね
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30枚重ね1列で60枚、これば船に上げるとキツイばい!
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5枚重ね
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収穫まであと2週間!忙しくなるのはこれからばい!
明日も良か天気になりますように!
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(2015.10.29)

◉編集部より
海苔の育苗記①腕の見せ所は品質を左右する「干出」ばい
http://taberutimes.com/posts/5371

海苔の育苗記②海苔の赤ちゃんの健康診断「検鏡」ばい
http://taberutimes.com/posts/5524

海苔の育苗記③いい感じに育っとうね!
http://taberutimes.com/posts/5665

海苔の育苗記④ただいま葉長3−5mmばい
http://taberutimes.com/posts/5909

Writer

佐賀県佐賀市

藤川直樹

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