【スタッフ注目の新着商品1/17】バレンタインに👍ハートステーキ💝、知る人ぞ知る✨蔵出し温州みかん🍊など

こんにちは!ポケマルスタッフの小谷野です。
1/20からは大寒!一年でもっとも寒い時期がやってきます❄️
生産者さんが綴るあったかな想いや食材に触れて、ほっこりタイムをお忘れなく😊
今週も、果物、魚介etc…様々な新着商品が届いています💌


📣スタッフ注目の新着商品


バレンタインデーに贈りたい🎁絶品❗ハートステーキ💝

次にご紹介するのが佐賀県・吉原龍樹さんのステーキ!

箸で切れるほど柔らかく、どの世代からも大人気の吉原さんのステーキが、今回はバレンタイン仕様で登場💝

オリジナルブランド牛「白富牛」の美味しさや生産者さんの愛情がたっぷり詰まっています🎁

大切な方への贈り物として、ぜひいかがでしょうか?

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知る人ぞ知る✨蔵出し温州みかん🍊

最初にご紹介するのが和歌山県・上野明宏さんの蔵出しみかん🍊

収穫したみかんを新鮮なうちに専用の木箱に入れ、土壁の蔵の中で甘く熟成させた、和歌山県下津町で昔から続く手法のみかんです。

蔵の最適な温度・湿度で保存することで余計な酸味が抜け、口あたりの良い甘みの強いみかんに仕上がります!

採れたてのフレッシュさとはまた違う甘く芳醇な味わいをお楽しみくたさい✨

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シーズン到来❗濃厚でクリーミーな真牡蠣😋

続いてご紹介するのが京都府・豊嶋和彦さんの真牡蠣🦪

京都府を代表する冬の味覚ですが全国的にはあまり流通していないそうで、今出会えたのがラッキーかも👍

水温が下がる冬場の1月ごろから、身は大きく濃くなってプリップリに✨焼いてもあまり身が縮まない実入りの良さも特徴です!

焼き、蒸し、フライ、炊き込みご飯etc…今だけの贅沢な味わいです😋

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思わずお裾分けしたくなる?!甘くて美味しいキャロりん🥕

最後にご紹介するのが愛知県・杉浦正人さんのニンジン「キャロりん」🥕

「柿みたい!」「フルーツじゃないの⁉︎」との声が上がるほど甘いんだとか😍
さらに、丁寧に洗ってあるため、届いたらさっと流すだけで調理が始められ、料理を作る自分、家族にも嬉しい!

お裾分けとしても喜ばれること間違いなし😊
同封のお裾分け小袋セットをぜひ活用ください♪

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今週の初出品生産者さん👏

サラダ、炒め物etc...便利な二十日大根😋

今週の初出品生産者さんお一人目は、宮崎県・川﨑栄一さん👨‍🌾

二十日大根を初出品されました!

二十日大根は収穫後、洗浄してからの発送になるため、届いたら手間なく調理に使えるのが嬉しいポイント◎
サラダに添えれば彩りはアップ!


生産者さんおすすめのお漬物、ガーリックソテーなどの炒め物でも、美味しくいただけます😊

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やみつきになる😋新潟県オリジナル品種【越後姫】🍓

初出品生産者さんお二人目は、新潟県・渡辺健史さん👨‍🌾

新潟県オリジナル品種の越後姫を初出品されました!
香り高くジューシーで甘みが強く果肉が柔らかいのが特徴です🔍

実際に食べお客様からは、
「ココのイチゴを忘れられない」
「香りが強いね」などなど、嬉しい言葉をいただくそう💌

ぜひ買って、美味しく食べて、初出品生産者さんの応援をお願いします!

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今週の新着商品はいかがだったでしょうか?今年も生産者さんや美味しい食材と沢山出会い、笑顔溢れる一年にしていきましょうね✨
最後まで読んでいただきありがとうございました😊



文=ポケマル編集部/小谷野



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