
日本中のマンゴー愛好家のみなさま、こんにちは。
ここは日本中の農家から様々な農産物が集まるオンライン産直市場「ポケットマルシェ(ポケマル)」です。
このページは、様々なマンゴーの多様性を楽しんでいただける、実際に買えるマンゴー図鑑です。
記事中には、これまでにポケマルに出品されたマンゴーをまとめ、4種類を掲載しています。
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日本のマンゴーの特徴は?
日本のマンゴーは、果肉がしっかりと詰まった甘くてジューシーな味わいが特徴的です。
また、果肉は柔らかく、食感も滑らかであり、種の周りにある果肉も食べることができます。
サイズは一般的には中程度であり、皮の色は黄色から橙色がかったものが多いです。
また、日本ではマンゴーの栽培に温室を使用するため、夏場から早い時期から出回ることが多く、手軽に楽しむことができます。
日本のマンゴーの旬は?
日本のマンゴーは、主に4月から7月にかけて旬を迎えます。
この時期には、各地でマンゴー狩りが楽しめる農園が多くあります。
また、スーパーマーケットやフルーツショップでも、旬のマンゴーが多く出回ります。
マンゴーのおいしい食べ方は?
マンゴーは、生で食べるほかにも、サラダやスムージー、ジャム、ケーキなどに利用することができます。
特に、日本のマンゴーは果肉が濃厚で甘みがあるため、そのまま食べるのがおすすめです。
また、ナイフで果肉を取り出す「花咲カット」という食べ方もあります。
日本のマンゴーの歴史は?
日本でのマンゴーの栽培は、明治時代に持ち込まれたのが始まりとされています。
栽培地は主に沖縄県で、日本に適した品種を求めて独自に育成することに成功しました。
現在では、南の地域を中心に各地で栽培され、美味しいマンゴーが多く出回っています。
マンゴーの種類別商品まとめ
キーツマンゴー
甘さ:★★★★☆
キーツマンゴーは、国内産のマンゴーで、果皮の黄緑色が鮮やかで、果肉は橙色が特徴的です。
甘味は強く、肉質が柔らかく、香りもよいとされています。
主に8月から9月にかけて収穫されます。
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玉文(ぎょくぶん)
甘さ:★★★★☆
玉文(ぎょくぶん)は、サイズが大きく、皮が赤く、甘みが強いのが特徴です。
また、酸味が控えめで、食べやすい品種になりますが、生産量が少なく、あまり出回っておりません。
ミニマンゴー
甘さ:★★★★☆
ミニマンゴーは、小さい実の状態で完熟したマンゴーで、大きさは小ぶりです。
手軽に食べやすい品種になりますが、生産量が少なく、あまり出回っておりません。
金蜜(きんみつ)
甘さ:★★★★★
金蜜(きんみつ)は、果皮と果肉が濃いめの黄色なのが特徴的です。
名前の通り、甘さが強く、濃厚な味わいが楽しめます。
主に沖縄県で栽培されております。
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終わりに
以上のように、マンゴーは、日本でも親しまれるようになった夏季の代表的なフルーツのひとつです。
甘さとジューシーな食感が特徴であり、そのまま食べるのはもちろん、サラダやスムージーなどにも活用されています。
※甘さや糖度の評価は主観的なものであり、個人差があることをご了承ください。
※園地や時期、生産者によって味は異なります。
※出典:果物ナビ、旬の食材百科辞典
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