紀伊半島に位置する和歌山県という土地は、この奇跡の果実を生むのに、これ以上はないという程の恵まれた気候と地質の場所です。国産のマンゴーというと宮崎県のイメージがまだまだ強い中、当園ではしっかりとした拘りと大きな愛で、マンゴーを育てています。 当園のマンゴーは「ポット栽培」という方法で育成をしています。ハウス内で直接、土に植えるのではなくポットに植えることで、木の大きさや育成状態に合わせた、肥料・水分の調節がしやすいのです。木の個性に合わせた育成を施すことにより、高い糖度を持ったマンゴーが生み出せるのです。