Pocket Marche

○絶対にすべらない料理家＜山本ちかこ氏＞
http://www.ddbistro.com/ddbistro/index.html
と共に
私が育てたにんにくとモヒート専用ハーブを持ち込み
料理教室を行います！
ちなみに、今回使用するモヒート専用ハーブ「イエルバブエナ」はモヒートの本場キューバではポピュラーですが、日本では希少性の高いハーブとなっております。

是非この機会に本物モヒートを一緒に作りましょう！！
※にんにく等物販もあり！？

申込み：
昼の部→https://goo.gl/uW3pM3
夜の部→https://goo.gl/lSFSoe

そして今回は
「火をあまり使わない料理ベトナム編＆モヒート祭り！」

と題して、

暑い日もラクしておいしいご馳走が作れたら！
という万人の願いを叶えるべく、
「火をあまり使わない料理ベトナム編」のご紹介です。
スープだけは、少し火を使いますが、他は本当にコンロいらず。

炊飯器、野菜、ハーブをたっぷり使ってベトナム料理のコースをご紹介いたします。
味の決め手のにんにくは、青森のにんにく農家、種子さんのご好意で高級ブランドにんにくをご用意します。
おいしいにんにくでスタミナたっぷりに仕上げます。
また、忘れてはならないのがモヒート！
種子さんが育てたモヒート専用ミントでおいしいのを作ります。
単発の料理教室ですので、みなさまお気軽にご参加下さい。

◆メニュー：はまぐりとトマトのスープディル風味／お刺身入り豆苗エスニックサラダ／ベトナム風チキンライス（コム・ガー）／フルーツのチェー／モヒート／食後のお茶
◆参加費：￥5,000（税込)　※ 当日支払い
※キャンセルは08月19日の正午までにお願い致します。それ以降は材料費をご請求させていただきます。（前日正午まで60%、前日正午〜当日100％）
◆参加人数：各回12人
◆持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
◆講師：山本　ちかこ
◆申込期日：2016年08月19日（金） 12:00まで
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主　催：一般社団法人淡路エリアマネジメント
共　催：台所deビストロ

※※
ちなみ10月22日は
赤坂トレジオンにて一日店長をやります！
今回はリトル青森田子を表現するべく色々練っております！
http://www.tregion-port.com/tregion

詳細は後日また！
是非お楽しみに！！！