青森県八戸市南郷地区より、自然農法で育ったビーツの出品です。農薬、化学肥料を使用せず、MOA自然農法のガイドラインに従い、有機肥料のみで育てております。 ビーツの品種は、ソーレという品種です。 断面や葉柄、葉も鮮やかな赤紫色で、ビーツ独特の甘み、風味をお楽しみ頂けます。 スープやロースト、ボイルなどの加熱調理の他、サラダやピクルスなど、生食でもお楽しみ頂けます。 どうぞよろしくお願い致します。 ※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。 ※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。

2020年12月10日追記

10月に収穫し、葉っぱは根元から切って、冷蔵保存しております。ご購入の際は、その旨ご理解頂き、ご注文頂ければと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

2020年10月28日追記

冷蔵保存にて、1か月程度保存が可能です。 よろしくお願い致します。