鹿児島県出水郡長島町

山下英輝 | 島のごちそう

【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
  • 北東北1,485
  • 南東北1,485
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西715
  • 中国660
  • 四国715
  • 九州660
  • 沖縄1,254
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

海次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

▼自己紹介
鹿児島県最北端の離島「獅子島」で漁師をしています、山下英輝です。大正8年に始めた漁師業は昨年2019年に創業100年を迎えました。
"幸多き漁を"と先代が願いを込めた船名を持つ”幸漁丸”で、底引き網(吾智網)漁や芝籠漁、刺し網漁、追い込み網漁など多様な漁法を手掛けており、20年ほど前から化学肥料や栄養剤を一切使用しない「あおさのり」の生産にも力を注いでおります。

▼商品概要
獅子島の百年漁師が丹精込めて育て上げた自慢の逸品「あおさのり」。
召し上がっていただく皆様の安全を第一に考え、
栄養剤や薬品を一切使用せずに手間暇かけて育てております。

こちらの商品は、簡単に取り出せるように、一口サイズのこま切れにしてあります。
料理中の濡れた手で取り出す必要が無く、使用分だけを袋から振り落としてご使用いただけます。
また残り分をそのまま保存できるようにジップ式のパッケージを採用しております。

開けた瞬間に広がる磯の香りが食欲をそそります。
これまでのあおさのりのイメージを覆す、風味と食感をお楽しみください。

▼品種・味の特徴
袋を開けた瞬間にふわっと広がる磯の香としっかりとした食感が特徴です。
これまでのあおさのりのイメージを覆す逸品をどうぞご堪能ください。

▼食べ方
①完成した味噌汁または出汁に一つまみ入れてください
  ⇒おいしいあおさ汁、味噌汁の完成

②しゃぶしゃぶの出汁にたっぷり入れてください
  ⇒ヘルシーなあおさしゃぶしゃぶの完成

③千切りしたさつまいも、片栗粉、小麦粉、卵と(塩、砂糖で味付け)混ぜて油で揚げてください
  ⇒箸が止まりません!スナックあおさ(天ぷら)の完成
  
他にもいろんなレシピがありますので、同梱するレシピを是非お試しください。

▼数量、分量の目安
20g × 3袋
1袋20g入りですので、お味噌汁7~8杯分ほどになります。

▼栽培/生産方法、こだわり
①栄養剤や化学薬品を一切使用しない。
②毎日欠かさず状態を確認し、干満の差に応じて栽培網の高さを調整することで、あおさのりの浸水時間を調整する。
③網の洗浄、手もみ、手作業で網についた異物(異種海藻)除去を徹底する。 

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

2021年04月16日追記
【期間限定1袋おまけ付き】
本日より5月31日までのご注文には、ご購入数量にもう1袋おまけがつきます。
この機会に是非!!
続きを見る
  • 保存方法:常温にて約半年(開封後・長期保存時は冷凍保存をおすすめします)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年12月27日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月25日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山下英輝さんのコミュニティ

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コアラ
2021.04.17.
今朝届きました。ありがとうございます😊
早速ブリしゃぶでいただきました。
甘くて美味しかったです。ほっこりします。

まだまだ、コロナは終息しそうにありません。
美味しいブリをいただき免疫力をつけさせて頂きます。

本当にありがとうございました♪

じゅん
2021.04.17.
両親へのプレゼントに購入したのですが、凄い沢山入ってて大満足してもらえました!
更に味も素晴らしくまた買ってねとせがまれてしまいました!ありがとうございました!今度は自分用に購入してみたいと思います!

ぴょん
2021.04.15.
まず量の多さに驚きました!
届いた段ボールがほんとにパンパンの状態で、
びっくりしました( ゚д゚)
それでもって味まで満足できるだなんて!😊
今回注文できてよかったです✨
ありがとうございました🐟
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
ぴょん様、この度はご購入ありがとうございました。
当方の商品規格にご満足いただけた様で光栄です。
このボリュームはポケマルさんのような産直サイトならではかもしれませんね。
我々もお客様にたくさん食べていただき、島のごちそう及び獅子島のことを知ってもらえる機会にもなるので大変嬉しいです。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
りょう
2021.04.15.
写真撮り忘れてしまいましたが、お刺身でいただきました。脂の甘みも感じられ、とても美味しかったです。
魚の生臭さが苦手な妻も美味しいと言っておりました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
りょう様、この度はご購入ありがとうございました。
りょう様だけでなく、魚の苦手な奥様のお口にも合ったようで大変嬉しく思います。
こういった、生臭さが苦手なのに食べれたというお声を頂けると、とても励みになりますね。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
milママ
2021.04.14.
遅くなり、申し訳ありません。

アラは、ぶり大根
サクは、しゃぶしゃぶで頂きました😊
大変美味しかったです😊
魚好きの父は、頭の骨まで柔らかくて美味しい❗️と、
食べてしまいました😊
ごちそうさまです。

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
milママ様、この度はご購入ありがとうございました。
骨までお気に召していただけたのは、きっと調理が素晴らしいからですね。獅子島産のブリ、お口に合ったようで当方も嬉しく思います。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
ポポロン
2021.04.12.
ご丁寧な梱包ありがとうございました。
無事届いております。
簡単な解凍方法で
調理しやすかったです。

お刺身も小分けされているので
我が家では使い切りサイズで便利です。
大変美味しくいただきました。
大満足です^^
良いお品物をありがとうございました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
ポポロン様、この度はご購入ありがとうございました。
商品規格をお気に召していただけたようで何よりでございます。
まさに”手間をかけずに美味しいものを”をコンセプトにしておりますので、実際にお声を頂くと大変嬉しいです。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
みゆき
2021.04.11.
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、届いてすぐにアラを煮付けにしていただきました。
とってもおいしかったです!
量にも満足です。またお願いしたいと思います。
ありがとうございました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
みゆき様、この度はご購入ありがとうございました。
多くのお客様にご満足して頂けている商品規格も、ポケマルさんのような産直サイトだから出来ることかもしれませんね。
たくさん召し上がって頂きつつ、我々の商品を知ってもらえる機会にもなるので、とても嬉しい場です。
新たにラインアップされた商品もございますので、機会がございましたら、のぞいてみてください。
またのご利用、お待ちしておりますね。
まさみ
2021.04.11.
脂が乗っていて本当に美味しかったです!アラも元料理人に炊いてもらって、美味しく頂きました。写真を撮る間もなく、あっという間になくなってしまいましたが…。幸せな時間をありがとうございました!
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.16.
まさみ様、この度はご購入ありがとうございました。
元料理人による調理ですか!自慢のブリではありますが、美味しくなるのが約束されたも同然ですね…。
お写真付きのご投稿もとても嬉しいです。綺麗に盛り付けて下さったうえ、美味しく召し上がって頂けたのなら生産者冥利に尽きます。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
ナオ
2021.04.10.
今日、届きました。沢山入っていて。楽しみです😊

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.15.
ナオ様、この度はご購入ありがとうございました。
ボリュームはポケマルさんのような産直サイトならではかもしれませんね。
我々の商品で購入者様に喜んでいただけて、さらに獅子島をもっと知ってもらう機会にもなるので、大変ありがたく思います。
また機会があれば、島のごちそうを宜しくお願い致します。
ムクくぅ
2021.04.01.
たった今届きましたよ~😊💦
ものすごい量でこの値段!びっくり😵
ありがたいです😃
日曜日にブリしゃぶにして頂こうと思ってます。
これからもオススメ商品、楽しみにしてます!
コロナ禍で大変な日々が続きますが
頑張って下さいね!応援してま~す😊
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
ムクくぅ様、ご購入ありがとうございました。
ボリュームはポケマルさんのような産直サイトだからできることかもしれませんね。我々にとっても自分たちが作ったものを知ってもらい、たくさん食べてもらえる機会なので非常にうれしいです。

ご購入いただいた商品のほかにも新たにラインアップを追加しましたので機会があればのぞいてみてください。

またのご利用をお待ちしております。
のん
2021.03.31.
前回の切り身はすぐ食べてしまったけれど、今回のは食べごたえありそうです!とてもお得でした。
どうやって食べようか。いろいろ試してみます。
ありがとうございます。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
のん様、前回に続き、ご購入有難うございました。

喜んで頂けて良かったです。
お陰様で当商品はご好評をいただいており、もうすぐ準備数が完売となりそうです。

他にもブリの商品をご用意いたしましたので、機会があればラインアップを除いてみてください。

またのご利用をお待ちしております。
もりも
2021.03.22.
鰤しゃぶにしていただきました。臭みもなく、脂が乗っていておいしかったです!
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
もりも様、ご購入ありがとうございました。
コメントへの返信が遅くなってしまい申し訳ありません。

刺身もブリしゃぶもおいしいですよね。

お陰様で、ブリについては大好評をいただいており、本格的に各種商品を販売開始いたしました。

よろしければ我々の商品ラインアップをのぞいてみてください。

今後とも宜しくお願い致します。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.03.19.
早朝4時半起床。

サッと着替えて、顔を洗い、昨晩作っておいたおにぎりを片手に真っ暗な海へ。

まだまだ寒さの残る海を、生船で簀へと向かいます。

そう、今日は鰤の出荷。

漁師仲間が集まり、スポットライトを浴びた船上は勇ましい掛け声と
魚の暴れる音が鳴り響く。

作業スタート。

1匹ずつ活け締めします。

5kgアップの鰤たちがバチャバチャ暴れて全身海水まみれになりますが、
お構いなし。。。

今年も最高の鰤が育ってます。
商品 : 【上品に脂がのった】獅子島産ブリ(養殖)お刺身用背中部 | 3,000円〜

lo-calfree(ローカルふりぃ)
2021.03.10.
早速お刺身でいただきました。

ブリの味が濃く、脂が乗っていて、とても美味しかったです!
背の部分なので、しっかりした食感ととろける感じの両方が味わえました^^

おすすめの解凍方法でさせてもらうと、臭みがなく美味しくいただけました。

身の方はブリしゃぶもやってみたいと思います。
アラはブリ大根かあらだきを作ろうかと考え中です。

美味しいブリを送っていただき、ありがとうございました。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
ローカルふりぃ様、コメントへの返信が漏れており、申し訳ありませんでした。

またSNSにてポケットマルシェさんからの当商品購入につき拡散頂き、ありがとうございました。早速のリピートもありがとうございます。

盛り付けやお写真がとてもきれいですね。
私も勉強させていただきます。

今後とも宜しくお願い致します。

けい
2021.03.06.
この度はご馳走様でした。

母と自分用に購入したのですが、
母も解凍してもドリップが全くでなくて、
脂がのっていてとても美味しい!!と喜んでいました。

私はワーママなので、
ちょうどよいサイズでパッキングされているのが本当に助かります。

ちょっと疲れてあまり大規模に料理しずらい日、
帰宅後に水の中に入れて解凍しつつ、
子供をお風呂に入れたり他の物を作りつつ、
美味しいメインができるというのが本当に有難いのです。

まだお刺身でしか食べていませんが、4歳の子供も大喜びです。

また早速注文させていただきますね。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
けい様、コメントへの返信が漏れており申し訳ありませんでした。

お母様にも喜んでいただけて何よりです。

また、けいさまの商品規格に対するご意見、大変うれしく拝見させて頂きました。
私がコンセプトとしているのが、まさに記載していただいように、”お仕事後でも簡単に手間をかけずに逸品を”ということです。

その点を評価いただけたこと大変光栄に思います。

また機会がありましたらご購入くださいませ。

久間 絵理香
2021.03.05.
丁寧に梱包していただきありがとうございます!まずはお刺身でいただきましたが、歯応えまでめちゃくちゃ美味しかったです!アラは鰤大根にしようかな〜と献立を考え中です。ご馳走さまでした!
山下英輝 | 島のごちそう
2021.04.08.
久間様、コメントへの返信が漏れており申し訳ありませんでした。気に入っていただけたようで何よりです。他にもいろな商品をご用意しておりますので、また機会がありましたらのぞいてみてください。
みさ
2021.03.03.
血合いまで生臭くなく食べれて主人が驚いていました。いつもは血合いを残す人なんですが…キチンと栄養も取れてかつ美味しくて良かったです!

ごちそうさまでした!
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.03.03.
みさ様、ご購入有難う御座いました。魚の絞め方だけでなく、処理時に海水を使用していたりするのも生臭さを防いでいるのだと思います。喜んで頂けてよかったです。また機会がありましたらご購入お願い致します。
ママさん
2021.03.01.
お世話になりました。無事に誕生日プレゼントとして届いたと連絡が来ました!

残念ながら写真はありませんが美味しく頂いたとの事です。
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円
山下英輝 | 島のごちそう
2021.03.03.
ママさま、おいしく召し上がっていただけたとのことよかったです。また機会がありましたらご購入お願い致します。
チャー
2021.02.24.
アラは、煮付けで頂きました。身は鰤しゃぶで食べます。脂乗っていて美味しかったです♪ご馳走様でした😋
商品 : 【送料込】獅子島産養殖ブリ 刺身&アラセット | 3,500円

山下英輝 | 島のごちそう
2021.03.03.
チャー様、ご購入有難う御座いました。熱々のアラ煮付けがとっても美味しそうですね!しゃぶしゃぶもおいしいですよね。また機会がありましたらご購入お願い致します。
ゆき
2021.02.16.
写真なくてすみません。お誕生日の贈り物にさせて頂きました。大変おいしかったと喜んでもらえました。
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.17.
ゆき様

この度はご購入ありがとうございました。

お誕生日の贈り物に島のごちそうの商品をお選びいただき、大変光栄でございます。
お届け先の方にも喜んでいただけた様で当方もとても嬉しく思います。

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
かかか
2021.02.13.
お刺身でいただきました!
お家でこんな美味しいお刺身食べれるなんて嬉しいです。ありがとうございました!
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,000円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
かかか様

この度はご購入ありがとうございました。

獅子島産の真鯛がお口に合ったようで安心いたしました。
お写真の鯛の刺身、綺麗に盛り付けていただいて生産者として嬉しく思います。
隣のものは納豆あおさご飯でしょうか?とても美味しそうです!

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
kei
2021.02.07.
コメントが遅くなりましたが、注文から4日ほどで届きました!
思ったよりたっぷりあって、まずはオススメに書いてあったあら煮、カマの塩焼き、鯛めしを作りました。
甘味があり、凝った調理をしなくても充分おいしかったです!
残りもおいしくいただきます!
商品 : 獅子島産真鯛(養殖) 1匹丸ごと食べちゃえセット | 4,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
kei様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

新鮮なままお届けできたようで安心いたしました。
お写真のあら煮、よく染みてそうな鯛と、鯛のうま味を吸ったお野菜がとても美味しそうですね!

すでに召し上がられた頃かもしれませんが、残りの部位もお口に合っていれば幸いでございます。

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
なつ
2021.02.07.
カルパッチョにしていただきました。ぷりぷりして味もしっかりしていました。美味しかったです。リピしたいです。
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,000円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
なつ様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

リピートのお言葉、そしてリピートしたいと思うほどお気に召していただき、とても嬉しく思います。

さっぱりにも、風味豊かにもできるカルパッチョは美味しいですよね!
我が家でも時々食卓に並びますが、あっという間に無くなります。

これからも美味しい海の幸をお届け出来るよう精進して参りますので、
島のごちそうを宜しくお願い致します。
はなママ
2021.02.07.
かま好きな、私には嬉しい品でした 塩焼きにして頂きました♪食べ応えもあり、美味しかったです。ありがとうございました❣️
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
はなママ様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

かま好きのはなママ様のお口に合ったようで光栄でございます。
塩焼きは素材の味がとてもよく分かって美味しいですよね!

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
くりよ
2021.02.07.
返事が遅くなり申し訳ありません。
お味噌汁に入れていただきました~
袋をあけた時の香りに感動しました!

思わず
すごいよ!と家族のもとへ
(笑)

味噌汁に入れても香りが続き
おいしいねか~と、最後まで美味しくいただきました。

大変な状況ですが
体に良いものを取り入れて
食べることを楽しんでいきたいと思います~

引き続き、皆様お体には十分気を付けてお仕事なさってください。

ごちそうさまでした~
商品 : 【あおさのイメージを覆す】百年漁師至高の逸品乾燥あおさのり | 1,400円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
くりよ様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

当方のあおさをお選びいただいたこと、お褒めいただいたこと、とても嬉しく思います。
栄養たっぷりのあおさのりを、色んな料理でもぜひ、美味しく楽しく召し上がっていただければと存じます。

お心遣いありがとうございます。
くりよ様とご家族の皆様も、どうかお体に気を付けてお過ごしください。

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
おくんちゃん
2021.02.06.
ごちそうさまでした
教えていただいたように塩水で洗ってからいただきました。ひと手間かけると美味しさアップですね。
半分お刺身でいただきました。
残りは、カルパッチョにしたいと思ってます。
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,000円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
おくんちゃん様、ご購入有難う御座いました。
食塩水での処理は本当においしくなりますので、他のお魚でも召し上がる際は試されてください。

カルパッチョも美味しいですよね。
うちも息子の妻が時々作ってくれるのですが、あっという間になくなってしまいます。

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。
もも
2021.02.06.
とても美味しかったです。解凍の仕方も書いてあったので良かったです。

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
もも様、返信が遅くなり申しわけありません。
この度はご購入有難う御座いました。

お写真から丁寧にさばいていただけたのが伝わってきました。
非常にうれしく思います。

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。
だーいし
2021.02.05.
今回は、妻の実家へのプレゼントとして注文させていただきました。
「フワッフワで、とっても美味しかったです」とのこと。
美味しい鯛ありがとうございました!
商品 : 【ふっくら肉厚】獅子島産真鯛(養殖) 切り身 | 2,000円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
だーいじ様、ご購入ありがとうございました。
プレゼントとして選んでいただけたこと、大変光栄です。

お写真の煮付けも味がしっかり浸み込んでおいしそうですね。
うちも今晩は鯛の煮付けでした。笑

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。


はる
2021.02.04.
父への誕生日プレゼントとして購入しました。身が甘くしまっていて美味しかったです☺️到着までスムーズでした。保管しやすく、夕方に解凍を始めて晩ごはんに食べられるので便利です。ありがとうございました!
商品 : 獅子島産真鯛(養殖) 1匹丸ごと食べちゃえセット | 4,500円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
はる様、ご購入ありがとうございました。
お父様へのプレゼントに選んでいただき、大変光栄です。

お褒めの言葉も大変うれしく拝読させて頂きました。
また、お写真から丁寧に捌き、盛り付けていただけたのが伝わってきました。

作り手として非常にうれしく思います。

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。
きたぐま
2021.02.03.
山下英輝 様

本日、島のごちそうが二箱到着しました!
一箱は我が家で、もう一箱は友人へのプレゼント用です。
とても美味しそうです!!
早速、お刺身でいただきます!
素敵なパンフレットも嬉しかったです!
ありがとうございました🙇‍♀️

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
きたぐま様、ご自宅用とご友人様への贈りものとしてご購入いただき、有難う御座いました。

喜んでいただけたようで当方も大変うれしいです。
安心・安全をお届けしたいと考えており、作り手の顔が見えるのもその方法かと思い、当方の家族写真付きのリーフを同梱させて頂きました。

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。
みぃ
2021.02.02.
午前中に無事到着しました!
夕食に、お刺身、漬け丼に頂きます!
主人が美味い!‼︎と、絶賛しております♪ご馳走さまです。(^^)

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
みぃ様、返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

とても丁寧に捌き、きれいに盛り付けていただき、我々も大変うれしいです。
漬け丼がおいしいそうでたまりませんね!!!
私も食べたくなりました。

今後もおいしい海の幸をお届けしますので、引き続き宜しくお願い致します。

ひかりん
2021.02.02.
美味しい鯛のお造りでした◡̈
ありがとうございます♪
指示通りの解凍をして一つはすぐいただいて、あと3つは大好きな昆布締めにしていただきます!
昆布締めの鯛をいただくのも今から楽しみです◡̈
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,000円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
ひかりん様、ご購入ありがとうございました。

とてもきれいに盛り付けが食欲をそそりますね。
丁寧な調理に盛り付け、作り手としてこの上ない喜びです。

昆布締めもおいしいですよね。

また機会がありましたらご購入ありがとうございます。
添木珠江
2021.02.02.
本日無事到着しました。
まずは恵方巻きに入れて食べてみました。
身が引き締まりとてもおいしかったです。ありがとうございました。

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.06.
添木珠江様、ご購入ありがとうございました。

今年は124年に一度の2/2節分でしたが、そんなスペシャルな日に私たちの真鯛がおいしそうな恵方巻になって召し上がっていただけたなんて、とてもうれしいです。

来年は私たちも作ってみたいと思います。

また機会がありましたらご購入お願い致します。

yuko
2021.02.02.
両親と義両親へ送りました。
今日届いたと連絡がありました。身がふっくらとしてとても美味しそう!とのことです。
今度自宅用にも買ってみます。ありがとうございました。
商品 : 【ふっくら肉厚】獅子島産真鯛(養殖) 切り身 | 2,000円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
yuko様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

贈り物に当方の商品をお選びいただき、とても光栄でございます。
すでに召し上がられた頃かもしれませんが、ご両家様のお口に合っていれば嬉しい限りでございます。

yuko様にも召し上がっていただけるのを心待ちにしながら、良い商品をお届け出来るよう精進して参ります。
エミ
2021.02.02.
袋を開けただけで、パーンと、いい香りが❣️
楽しみです❣️
ありがとうございました😊
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
エミ様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

獅子島の海の幸を無事にお届け出来た様で何よりでございます。
幅広く色んな料理と相性が良いと思いますので、ぜひご堪能ください!

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。
かすみ
2021.02.01.
迅速な配送ありがとうございました。
本日煮付けで食べましたが、教えていただいたとおり解凍したら生臭さもなく、おいしくいただけました!
これから刺身や塩焼きも楽しみたいと思います。
おいしい鯛をありがとうございました!
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
商品 : 獅子島産真鯛(養殖) 1匹丸ごと食べちゃえセット | 4,500円〜
山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
かすみ様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

獅子島産の真鯛、お口に合ったようで何よりでございます。
すでに召し上がられた頃かもしれませんが、他の部位も色んな調理で美味しく召し上がっていただけてたら幸いでございます!

これからも良い商品をお届けするため、精進しながらかすみ様のまたのご利用をお待ちしておりますね。
Aki
2021.02.01.
少量の小分けがとても便利です。子供とちょっとつまみたい、もう一品プラスに丁度よかったです。
身が甘く舌触りが滑らかで、大変美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
商品 : 【もちもちで甘~い】獅子島産真鯛(養殖) お刺身用 | 2,000円〜

山下英輝 | 島のごちそう
2021.02.16.
Aki様

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はご購入ありがとうございました。

味はもちろんのこと、商品規格も喜んでいただけて嬉しい限りでございます。
お写真の盛り付け、とても綺麗ですね!

また機会がありましたら、島のごちそうを宜しくお願い致します。

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