静岡県下田市

藤井美帆 | -

【さっぱり美味しい】漁師のシメサバ

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  • クール区分:冷凍

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【シメサバ】
一本釣りで釣り上げた新鮮なサバを塩と酢のみでシメサバに仕上げました。
一般的なシメサバよりも脂が少ない太平洋側のサバのためサッパリしており、砂糖を使用しない漁師のレシピのため魚本来の旨味と甘味を感じられます。
業務用ですので、薄皮や中骨の処理はしておりません。
解凍後、薄皮を剥いで中骨を取り除きスライスしてお召し上がりください。
ゴマサバとマサバが混在しますが、指定はできかねますのでご了承下さい。
クール冷凍便にてお送りいたします。

食品表示

名称 しめさば
原材料 サバ(伊豆下田産)、穀物酢、塩
保存方法 -18℃以下の冷凍保存にて1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください

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  • 保存方法:冷凍保存で1ヵ月を目処にお召し上がりください 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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出品者に質問

藤井美帆さんのコミュニティ

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エマボス
2020.10.24.
初めて伊勢エビを料理しました。お刺身、味噌汁、半分に切ってオーブンでシンプルに塩焼き。どれも美味しかったのですが、特に塩焼きは身が甘くて味噌が美味しかったです!ごちそうさまでした。
nobu nobu
2020.10.24.
刺身と味噌汁にして、とても美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
中西浩次
2020.10.23.
注文後予想以上に早く届いて驚きました。
味は美味しかったです。
今回は、試しに買ったので2尾でしたが、もっとたくさん買えば良かったと思いました。
mayu
2020.10.23.
お願いした通り2つの商品、同時に到着しました
ありがとうございました
あわびの肝ソース付き、とても美味しかったです
デイジー
2020.10.19.
とても大きくて驚きました。
また、イキも良くて皆感動していました。
刺身と味噌汁で贅沢にいただきました。
毎回注文していますが、やっぱり藤井さんに頼んでよかったです。
オクト
2020.10.19.
大きなエビが5匹🦞
初めてたべた伊勢海老は
とっても美味しくて幸せでした〜😍
セール中だったし、コスパ最高すぎました、
ありがとうございました😊

さんくん
2020.10.17.
びっくりです~
元気いっぱいの伊勢エビ3匹届きました❗
夕刻食べる予定でキッチンに置いてましたら
2度程箱から飛び出て
主人と子供が箱に納めた模様です(笑)
私が夕刻さばきました3匹ピチピチ元気でした。
刺身で2匹、残酷焼き一匹、頭2匹は汁で頂きました❗絶品です(^^)v

すまま
2020.10.17.
生きているものを調理するのは初めてだったかも!おさしみはとても味が甘くて旨味たっぷりでした。ごちそうさまでした!
よしこ
2020.10.16.
伊勢エビのグラタンにしました。
プリプリの身と旨味を味わえて最高でした。
ありがとうございました。

フミ
2020.10.16.
昨日、お客様に焼きで、食べて頂いて、からももつたいないので、お味噌汁出だしたところ皆さん絶賛していました。私も食べましたが、みそが濃厚で。実みわぷりぷりで、美味しくいただきました。有り難う御座います。
Tatara
2020.10.14.
天候の悪い中思っていたよりも早く届き驚きました。
500グラムで注文しましたがしっかりしたサイズのエビが2匹入っており満足です
ありがとうございました
トモ
2020.10.14.
大きな伊勢海老2尾届きました。お刺身でいただくのが楽しみです。

もも
2020.10.06.
食べるのに夢中になり写メ撮るの忘れました😂無駄無く綺麗に頂きました。思ったより大きかったです。美味しかったです😋

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