販売終了
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アカザラ貝(小) ホタテ養殖の厄介者 未利用貝
青森県東津軽郡外ヶ浜町
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2キロ以内1匹
1,286円
(税込)
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商品説明
陸奥湾は、来期用のホタテ分散の時期になりました。
新貝(来年用の成貝)にたくさんついているアカザラ貝
ホタテを同じ餌を食い、成長を妨げるので
ホタテとってすごく厄介者!
分散しながら、手で獲ってます。
これを獲らないと、成長して来期の出荷時にはとても邪魔になります…
昨年の夏に付着したものなので、だいぶ小ぶりですが
味噌汁や、スープにたくさん入れ、ダシとりしながら食べれば
とても美味しく頂いだけます!
箱にパンパン
100個近く入れお届けします。
未利用貝
こちらでは、ほぼ価値ゼロ…
美味しいんだけどな…
現場のリアル‼
まさに食べる教材!
食べ物の裏側を知る一品です。
アカザラ貝をこんなに提供できるのも今だけ!
よろしくお願いいたします。
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
- 保存方法
- 冷蔵庫ので保存し、なるべく早くお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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