【自己紹介】
はじめまして井上農園ともうします。
家族4人で岡山県矢掛町に移住してズッキーニやアスパラガスの露地栽培をしております。夫婦で毎日野菜の世話をして、真夏の暑い時期に植えたズッキーニの株がようやく育ち、元気に花を咲かせ収穫が始まりました。
※ズッキーニの株が、台風で折れたり霜がおりて枯れたりするまでの短期間の販売となりますことをご了承くださいませ。
【商品について】
緑ズッキーニ(グリーンボート)です。重量は合計1.5キロ以上となるよう荷造りいたします。
(少し訳あり)小さなキズが入ることもあります。ご了承のうえお買い求めくださいませ。またサイズは大小混ざります。1本の重さはおよそ130〜250グラム前後です。
【栽培について】
地元の牧場より良質な堆肥をたっぷりと入れて、光合成細菌、EM菌などの力も借りながら自然とともに土づくりをしております。毎年たくさんのホタルが飛ぶ山や川に囲まれた自然多い土地で育ったズッキーニです。
【メニュー】
洗う→ヘタの部分を切り取る→薄めにスライスする→フライパンに油をひいてさっと炒め、焼き肉のタレをからめる(ない場合砂糖と醤油でも塩コショウでもオッケー)
ビールのおともに、ごはんのおともに、子供も喜ぶ一品完成です。
天変地異にも負けず✨がんばろう日本✨
- 保存方法
- 室内の涼しい場所で保管(早めにお召し上がりください)