本日あと 10点
はじめてのみそづくりセット
宮崎県宮崎市
加藤潤一 | 株式会社 ここく
分量
できあがり麦味噌2.5キロ弱ついに登場した初心者向け味噌作りセット。容器と手引書もついているので初心者でも簡単にお味噌を仕込めます。
できあがりのお味噌は2.5kg弱。熟成期間は夏季で2ヶ月、冬季で3ヶ月ほど。熟成が終わったと思ったらそのまま冷蔵庫に入れられるサイズなのでとてもお手軽です。
手引書は豆本になっていて、裏面にも豆知識を掲載しました。勉強しながら大豆をことこと煮て、大豆の香り、麹の香りに包まれながら免疫力につながる時間を過ごしてみましょう。
せっかく自分でつくる初めての手作り味噌は最高の材料で。
おいしい発酵生活のはじまりに。
麦味噌2.5キロ弱できあがりセット:
乾燥大豆:宮崎県在来種:麻尻大豆:500g
麦麹:宮崎県在来種:ハダカムギ:1kg
沖の潮:宮崎沖の黒潮を船で採取、平釜薪炊き製法:200g
*大豆・麦ともに無農薬無肥料の自然栽培
*カビかどうかわからない場合は写真と共にDMやメールをくださればアドバイスさせていただきます
生麹は仕込みまで冷蔵庫へ
- 配送方法・送料
- ポケマル提携のヤマト便
送料⼀覧(クール代込み)
- 北海道2134円
- 北東北1705円
- 南東北1705円
- 関東1485円
- 信越1485円
- 中部1100円
- 北陸1100円
- 関西935円
- 中国880円
- 四国935円
- 九州880円
- 沖縄1474円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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