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加藤潤一

宮崎県宮崎市

加藤潤一 | 株式会社 ここく

在来種の裸麦と大豆、平釜炊き海塩、麦味噌、雑穀など

宮崎県宮崎市

加藤潤一 | 株式会社 ここく

在来種の裸麦と大豆、平釜炊き海塩、麦味噌、雑穀など

おいしい!を求めて探し歩いた在来種 多様性にあふれた自然栽培 沖に流れる黒潮から焚いた塩 たくさんの 風景を味噌に詰めて 宮崎県の清武町からお届けしています。
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