ポケマルとは
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- たま
- 2021.03.28.
- 毎日育てる楽しみと、自ら収穫する楽しみと、食べる楽しみが味わえました。これからバター炒めにします！
- 商品 : おウチで栽培！しいたけ栽培菌床！ | 2,200円〜
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- さえまま
- 2021.03.13.
- ごちそうさまが遅くなって申し訳ありません。
わがまま言って、セットを作っていただいてありがとうございました。
椎茸粉がパウダーになっていて、とても使いやすくてありがたいです。
天日干しの干し椎茸も大切にいただきます。
ありがとうございました。 - 商品 : おひさま干し椎茸50ｇ×1、椎茸粉30ｇ×1 | 1,404円
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- まめ
- 2021.02.13.
- 父の誕生日プレゼントに。
昨日、第一子（笑）が出来たと。直径7センチぐらいと聞いてビックリです。
なかなか外出もままならない日々、良い楽しみができたようです。
ありがとうございました😊
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2021.02.17.
- 肉厚で美味しいそうな椎茸ですね！
浸水をすれば3-4回は繰り返し収穫できますので、ぜひこれからも栽培をお楽しみください♪
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2021.02.17.
- ご連絡遅くなりました！
かわいい芽がたくさん出ていて、順調ですね(^^)
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.12.28.
- ご連絡、ありがとうございます！
干し椎茸粉は日々少しずつ摂ると、栄養価、免疫力がアップしていいそうです！ぜひ色々なお料理に取り入れてみてください！
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- さかい
- 2020.08.31.
- 永島様
人生で見たこともないほど傘が大きく立派で瑞々しいきくらげがたくさん届きました。
今まで近所のスーパーで買っていましたが、ここ数ヶ月見なくなり、きくらげが大好物の私としては、味気ない寂しい日々を過ごしておりました…
そんな折、ポケマルの存在を知り、きくらげを扱っていらっしゃる方がいる！となり嬉嬉として注文しました。
産直って素晴らしいですね。スーパーのもの(大好きなので少々汗かいたりしていても買っていた)とは鮮度がだいぶ違うように感じます。
炒め物に汁物にサラダにと楽しんでおります。
同梱して頂いたレシピを参考に、ピクルスにも挑戦する予定です。
この度は、ありがとうございました。どうぞご自愛くださいませ。
さかい - 商品 : 生黒宝きくらげ | 2,268円〜
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.09.18.
- さかい様
こちらこそありがとうございました！
キクラゲをほめて頂けて嬉しいです(^^)
生キクラゲはまだ市場規格が無いので生産者によっては乾いていたり逆にブヨブヨなくらいに水分を吸わせていたりで品質にバラツキ大きいかもしれません。
ちょうど良い肉厚水分量で収穫当日発送なので違いを感じて頂けると嬉しいです！
色々なお料理にお使いいただけたら嬉しいです。
さかい様もどうぞご自愛くださいませ。
この度はご注文ありがとうございました！
永島太一郎
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- あらあら還
- 2020.08.29.
- 丁寧な対応ありがとうございました
- 商品 : 金の椎茸佃煮、黒宝きくらげ佃煮 | 1,188円〜
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.09.15.
- こちらこそです！
ご注文ありがとうございました(^^)
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- otasukemam
- 2020.08.15.
- とても立派な干ししいたけが届き驚きました。大きさも大小さまざま入っているので用途に合わせ使い分けできそうです。
干ししいたけを探している時同じ横浜市民である農家さんを知り応援したく注文致しました。（こんな立派な農園屋さんと知りまた驚きです）量も値段もお手頃なのも嬉しいです。 また、リピートしたいです(^^)/ - 商品 : おひさま干しシイタケ | 756円〜
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.08.24.
- otasukemam様
この度はご注文ありがとうございました！
大きさや形の揃いは良くないですが味の濃い菌種を栽培して天日干しからの機械乾燥で干し椎茸にしております🍄
産地の椎茸農家さんに比べたらまだまだ栽培暦短いですが美味しい椎茸を食べて頂ける様にガンバります！
ご注文ありがとうございました(^^)
永島太一郎
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- けーこ
- 2020.06.26.
- 干しシイタケは煮物やお鍋にたくさん使います。
ポケマルをなんとなく見てたら、県内で作っていることを知り即連絡！こちらのリクエストに快く応じて下さり2袋セットを準備してくださり、即注文！
袋を開けると干しシイタケのいい匂い。
水で戻すと、ふーっくら。
ヒジキ・油揚げ・にんじん・干しシイタケの煮物。
塩分も甘さも控えめでばくばく食べれる煮物が好きです。
家族も、「しいたけの出汁がすごく出てるね！」と大好評。
たくさん買ったつもりが、すぐ終わってしまいそう。
またリピしたいと思います。
ありがとうございました。
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.08.24.
- けーこ様
見落としてしまって返信遅くなって申し訳ありませんでしたm(__)m
干し椎茸のご注文とコメントありがとうございました！
ヒジキと干し椎茸の煮物私も大好物です🍄
お出汁もしっかり取って頂けて嬉しいです(^^)
どうもありがとうございました！！
永島太一郎
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- ノッポ
- 2020.05.25.
- 今日はキクラゲを頂きました！
コリコリして歯ごたえもよく美味しかったです。息子は唯一キノコではキクラゲだけ食べる事ができ一人で今日も美味しい美味しいとたくさん食べてました。
ありがとうございます！ - 商品 : 生おひさまシイタケと生黒宝きくらげのハーフ＆ハーフセット（500gずつ合計1㎏） | 2,268円
- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.05.25.
- 早速ありがとうございます(^^)
息子さんも美味しく召し上がって頂けたとのことで嬉しいです！
こちらありがとうございました！
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- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.05.25.
- 月蒼星香様
この度は生おひさまシイタケと生黒宝きくらげのセットご注文ありがとうございました！
本日収穫の美味しいのをお送りさせて頂きますので明日のお受け取りお願いいたします！
しいたけは市販のものよりは形は不格好ですが味と薫り、ジューシー感はひと味違うと思ってます。
きくらげはクセや嫌な臭いは一切なく、プリプリムチムチの食感が色んなお料理に合うと思います。
どちらもビタミンDを含む低カロリーのヘルシー食材なのでお役立ちできたらと思ってます。
どうぞよろしくお願いいたします！
永島太一郎
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- 永島太一郎 | 永島農園
- 2020.05.24.
- この度ご注文ありがとうございました！
初めてのご注文で不慣れでご連絡遅くなり申し訳ありません🙏
昨日発送にて本日着でお送りさせて頂きましたのでよろしくお願い致します！
生しいたけはシーズン終わりなので小ぶりだったら開いてたらですが味と香りの良い菌種です。
採れたての生しいたけと生キクラゲの美味しさをお楽しみください(^^)
お誕生日のプレゼントにお選びいただきまして、ありがとうございます！
第一子(笑)！順調に育っている様で、よかったです！
軸の部分もとても美味しいので、ぜひバター炒めなどでお召し上がりください！