岩手県北部の岩泉町という町の果樹園です。 今回の商品は、葉とらずりんごの「つがる」「きおう」と「生プルーン」の詰合せ。 ▼生プルーン 少し酸味があります。酸味が苦手な方は軸の周囲にシワができるまでお待ち頂けば、酸味が多少抜けます。 ▼りんご りんごの栄養と甘味をつくるりんごの樹の葉っぱをなるべく取らずに育てました。通常は、りんごの果皮がキレイに色付くよう「葉とり」という作業をしますが、当園では葉をなるべく取りません。 「つがる」紅玉が親なので、ほんのり酸味もありますが、甘味がしっかりあります。 「きおう」岩手県が開発した品種。爽やかな甘味が特徴です。 見た目より味重視で育てたのがこだわりです。そのため、色づきがマダラだったり、葉の形に色づいて無いところもありますが、それも自然の風景と面白がってもらえたらと思います。 ▼ご注文は、お試しの2.5キロサイズで承ります。