ポケマル4周年おめでとうございます！ 今春は新型コロナで販路を絶たれ途方に暮れていた我々ですが、皆様がポケマルで購入して応援して下さったおかげで、前向きに突き進んで来られました！ 苦しい時を支えて下さった皆様に恩返しがしたい！というわけで、4周年キャンペーン限定商品を販売します。 普段ねっこ農園では葉先までまっすぐ綺麗な一等品だけを選び抜いてポケットマルシェでお届けしているのですが、今回は見た目を繕うことなく無選別の代わりにお買得価格で箱いっぱいに詰めてお届けします。 こちら徳島は長梅雨→酷暑かんばつでここ数ヶ月ネギたちにとって過酷なシーズンでした。おまけにこれから台風シーズン到来で、葉が折れたり曲がったりする可能性があります。過酷な気候でも大地にしっかり根を張って育った「ねっこ農園のド根性青ネギ」のありのままを見て味わってください！ 無選別とはいえ、固い葉や虫食い・変色葉は除去済みです。葉先折れや葉先枯れを途中でちぎったもの、大雨や強風で曲がったものなどが混じることがあります（普段は飲食店様や加工業者様に出荷しています）。 箱いっぱいにしたときのネギの重量は収穫時の気候やネギの状態により変動しますが、 100サイズ箱で約2.5kg、120サイズ箱で約5kgが目安です。 #農カード付きです(画像８枚目) 農カードとは…全国の農家が「生産者をもっと身近に感じてほしい！」と立ち上げたプロジェクトです。日本全国、米や野菜、果物に肉など色々な品目を育てている農家が参加しています。ポケットマルシェにも農カード付き商品が多数出品されていますので、探してみてくださいね☺️ ★★★ねっこ農園の青ネギ★★★ 主に加工業者様や飲食店様など業務用に出荷しているため、通常家庭用に販売されている青ネギより葉丈が長くしっかりしています。 根はカットしてあるので、根元から葉先までまるごと全部食べられます。 太めの青ネギは加熱調理向け！根元は白ネギのような甘味、葉は青ネギならではの香り、名付けて「ハイブリッドネギ」。太くても柔らかく加熱すると甘くとろけて、肉巻きやネギ焼きなど料理の主役食材になれる食べ応え！ 細めの青ネギは生のまま薬味に最適！シャキシャキとした食感が心地よく香り高いので、麺類や冷奴・納豆などにのせるだけで、彩りも栄養もUP！ 平日は毎日（土日は不定休）収獲出荷しているので、毎日新鮮なものをお届けします！ ★★★どんな風に料理したらいいの？★★★ 根本から葉先まで丸ごと全部食べてくださいね！ ホットプレートを囲んで、ネギたっぷりのたこ焼き・焼きそば・餃子パーティー。 ねぎハンバーグやねぎ焼きを大量に作って冷凍しておけば、お弁当やお手軽ランチも電子レンジでOK！ 小口切りやみじん切りにして冷凍ストックしておけば、味噌汁やチャーハンにも手軽に使えて便利です。 串焼きやアヒージョにしても大満足の食べごたえ！ おうちごはんにもアウトドアグルメにも、大活躍まちがいなし！ ねっこ農園Instagramに調理例の写真を随時追加しています。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ・段ボール箱から葉先がはみ出る場合は折り曲げて入れることがあります。 ・刻んで保存する場合、500gで2.5Lジッパー袋(24㎝×26㎝マチなし)ひとつ分くらいです。