▼商品概要 長雨のため収穫が遅れた影響で小さい虫食い跡があったり傷がありますが、除けば美味しくいただけます。 サイズも大小混ざってます。 ▼品種・食べ方 十勝こがね。風味が良く、ホクホク感がありますので、シンプルにジャガバターにしても良いですし、煮崩れしにくいので煮物にしたり、揚げ物にしても変色が少ないので、どの料理にも万能で使えます。芽が出るのが遅いので上手に保存すれば春先まで保存できます。 ▼数量、分量の目安 3キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 肥料は米ぬかと籾殻くんたんのみで土寄せ・草取りして育てました