専用トマトでプロの味に！【加熱調理専用】だしとまと

日本ではまだまだ無名な 加熱調理専用のミニトマト"だしとまと"を北海道で栽培しています。 大玉トマトに比べ、旨味成分（グルタミン酸）を3倍含んでおり、 加熱するだけでぐっと旨味と風味が濃くなる”加熱調理専用”とまとです。 グルタミン酸は母乳にも含まれる旨み成分なので、 生のトマトが苦手なお子様にも美味しく食べていただくことができます。 水分量が少ないこと、実が一口サイズであることが特徴で 時短調理や冷凍保存が可能です。 生で食べていただくことも出来ますが、 皮が厚く酸味が強めなので、好き嫌いは分かれる味かと思います。 普段の料理をちょっと贅沢にできる、特別なトマトをお楽しみください。 利用量の目安として パスタソースの場合は１人前150g前後必要となります。 *** バーベキューの際に炙って塩をかけるだけで立派な酒のつまみに。 また、オーブンで低温で2時間じっくりと焼くと、旨味と甘味の詰め込まれたセミドライトマトに。 塩で煮詰めて果実丸ごとソースに。 ちょっと贅沢に無水、だしとまとカレーに。 さっぱりと、甘辛のフュージョン、すき焼きに。 トマトの風味が濃いので、和洋問わずどんな料理にも合う万能型なとまとです！ ▪︎必ずお読みください！ ★選別を行いながら梱包しておりますが、配送中にヒビや割れ、傷などが生じる場合がございます。 ★生鮮食品ですので、配送日の前後があります。 なにかご質問などございましたら、コメントをください！ ▪︎自己紹介 世界一周旅行中に出会った、加熱調理専用トマトの魅力を日本でも広めるべく、自社ブランド"だしとまと"を栽培中。 北海道の南空知で100年間農業を行なっております。北海道の朝夜の寒暖差に鍛えられてるので、ぐっと旨味の強い、他府県にはない美味しいとまとをお届けします！ ※ホテルや飲食店への販売量が少なくなったため、今年も出品させていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。