千葉県匝瑳市

椎名潤一 | 椎名丸漁業

千葉県九十九里産活伊勢海老 約100g〜150gの物

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  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

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▼自己紹介
千葉県旭市で漁師をやっています!
小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました!
2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました!

▼商品概要
千葉県九十九里産の伊勢海老になります。
年末にかけだいぶ高価になってくる伊勢海老です!
是非この機会にどうでしょうか?
この在庫で伊勢海老の出品は当分出来ませんので早い者勝ちです!

訳あり商品となります!!
足が数本ないツノがないなどあります!

▼品種・味の特徴・食べ方
身もしっかりしておりプリプリの身で到着後48時間以内でありましたら刺身でも美味しく召し上がれます。
また料理の幅も広くパスタ、天ぷら、フライ、グラタン、チャーハン、鬼瓦焼き、ボイル、味噌汁、アヒージョ、チーズ焼き、マヨネーズ焼き、エビチリ等和洋中問わずいろいろな料理に合いますのでお客様の好みの料理でお召し上がりください!!

▼数量、分量とは限りません!
100g〜150g前後の大きさを500gとなります。

▼栽培/生産方法、こだわり
漁獲後数日水槽に活かしておきストレスをなくす事で美味しさが変わる為伊勢海老用の水槽を常備してあります!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
日時してはなるべくご要望に添えるように致しますが仕事の都合上発送ができない場合がありますので必ず事前にご相談くださいますようお願い致します。

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  • 保存方法:冷蔵庫にて3日程度、ボイル後冷凍庫にて2週間程度
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年10月30日
  • 最終注文受付日(目安):2020年10月28日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

椎名潤一さんのコミュニティ

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トモ
2020.10.29.
2回目の購入です
7つ入りだったので焼いていただきました
ご馳走さまでした

しま
2020.10.28.
前回注文した蛤の味が忘れられず
2回目の注文です。
注文から3日で到着、前回も早かったので
又も迅速な対応ありがとうございます😊
丁度、夕食前に届いたので
早速、酒の肴🍶に酒蒸しで
美味しくいただきました。
やっぱり期待通り、美味しいです🤩
ご馳走様でした。
HARUMITU
2020.10.24.
二回目の購入でしたが変わらず美味しかったです♪又是非宜しくお願い致します。
S-マイヤーレモン
2020.10.19.
大きな伊勢海老でした。
早速、お刺身に。
頭と尻尾は赤だしでいただきました。
お刺身はプリプリで、赤だしは海老のミソも沢山で出汁がとっても美味しかったです。
又、機会がありましたら注文します。

ラッキー
2020.10.18.
今回も素晴らしい商品です。
美味しかったです❣️❣️ ありがとうございました😊
ゴエもん
2020.10.13.
立派なハマグリをありがとうございました😆
早々のご対応、丁寧な梱包、そして最高のハマグリ!全てに感謝致します🙇‍♀️
今日は焼きハマでいただきました😋めちゃめちゃ美味しかったです😭明日はお吸い物を作る予定です😊
またよろしくお願いいたします。
ごちそうさまでした!
商品 : 千葉県ブランド水産物認定品 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 1,588円〜

nikako
2020.10.13.
リピートですが、今回も大きな貝で身がぷりぷり!
大満足でした!ありがとうございました。
ちこちゃん
2020.10.13.
2回目の購入です。半分焼いて、残りは酒蒸しにしました。こちらの酒蒸し始めてやったのですが、もう何にも話したくないぐらい、とにかく美味しくて家族共々無言で食べるぐらい絶品でした。あー本当に美味しかった。。また思い出したら、食べたくなってきました。また宜しくお願い致します!
こけし
2020.10.11.
椎名さま、ごちそうさまでした!
思っていたより大きく、
殻もきれいで感動しました!
一応、さっと塩水につけたのですが、
砂抜きの必要はなかったです。
フライパンで酒蒸しにしましたが、
身はぷりっぷり、大粒で大変おいしかったです!
やはり九十九里産、天然物は最高ですね😆
またそのうち注文したいと思います!

あちゅ
2020.10.11.
とっても美味しい新鮮なはまぐりが届きました♡
塩加減ははまぐりから湧き出るエキスで十分!
美味しい美味しい酒蒸しでペロリ😋
またお願いしまーす♡

みそてん
2020.10.10.
椎名さま

昨日受け取り、1時間ほど砂抜きしましたが、ほとんど砂も出ずそのまま冷蔵庫で保存。
朝お吸い物で、夜酒蒸しでいただきました。
噛むとじゅわっと美味しくて、結局全部食べちゃいました😆ハマグリ、美味しいですね。
ごちそうさまでした❗️
さくら
2020.10.10.
昨日、届きました!そのまま酒蒸しにして家族でいただきました。何も味付けしなくても濃厚でとっても美味しかったです!ありがとうございました。

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