黒木農園　蓮恋濁りれんこん酢　だし入り

▼自己紹介 黒木農園の特別ブランド「蓮恋れんこん」は有明海の干拓地特有のミネラルの多い「重粘土質」の土壌で育ったれんこんです。他県産に比べて地力が高く高品質で味覚・食感が違い一度食べるとリピーターの多いれんこんです。 ▼商品概要 黒木農園の特別栽培認証のれんこんを発酵させて作った100パーセント醸造酢です。栄養価の高い繊維質を残すために、発酵90日・熟成90日　百八十静置発酵でゆっくりと時間をかけ独自の濁り濾過製法で仕上げています。 より簡単に使っていただくために　だしを入れて甘めに仕上げました！ ▼品種・味の特徴・食べ方 お野菜にそのままかけて。 お野菜を漬け込んでピクルスの調味料として。 お食事前に少量食前酢として。 れんこん酢をベースにオリーブオイルやニンニクオイルをたして自分なりのドレッシングを作ってもＯＫ。 ▼数量、分量の目安 お酢が好きな人は　たっぷりと・苦手な方は隠し味に数滴でも。　いつもの味がおいしく・栄養も高く変わりますよ。お肉や魚。野菜などどれにでも合う調味酢です。 ▼栽培/生産方法、こだわり れんこん酢に使用しているれんこんは佐賀県特別栽培認証のれんこんです。 当農園主が土にこだわり手間暇をかけて育てています。 １８３２年創業のこだわりのある酢蔵の製造は　ともにこだわりすぎる仕様品が生まれました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 壊れ物扱いとして　厳重に梱包いたします。納期指定・時間指定などがあればお知らせください。