千葉県旭市

伊藤友門 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

白魚入り★生しらすの沖漬け

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  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

当店直売店で以前販売しご好評を頂いた
『生シラスの沖漬け』が
できあがりました。

『生しらす沖漬け』
こちらの商品は味付けは白魚の沖漬けと同様にお作り致しました
味わい的には
シラス独特のほろ苦い味わいと沖漬けの甘しょっぱさがマッチして
沖漬け丼にしても酒の肴にもどちらにもあう味付けとなっており、じっくり漬け込み中まで味が染みております^ ^

こちらの商品、
鮮度の良いシラスが確保できた為
少量ずつですが常時販売できる見通しとなっております^ ^

だいたい1pあたり2人前ほどとなります。

生物ですので
解凍後は2日以内にお食べ下さい。

※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。

昨今のコロナ影響により、飲食店・ホテル関係等卸先が激減し当店も売り上げが落ちこみました。

食品表示

しらす(イワシ稚魚)、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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  • 保存方法:冷凍保存-18℃以下、解凍後冷蔵庫にて2日以内
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

伊藤友門さんのコミュニティ

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ロザンナ
2021.05.17.
届きました♪早く届いてびっくりしました。普段買うことのない魚もいて、これからたのしみです。届いてすぐに、アジやきました。身がぷっくりしていて食べ応えがありました。やっぱりスーパーで買うのとは全くの別物ですね。安心感もあるし。また、頼むとおもいます。大変な時期ですがお体に気をつけて頑張ってください。ありがとうございました。
まっか
2021.05.16.
旬のスナップえんどう&卵バター炒めにしました。食感がしっかりしていて美味しかったですよ☺️

加藤 哲夫
2021.05.14.
思ったより量がたくさんでした。全部で4パックあったので毎日食べています。私はシラス卵ご飯で食べています、サイコーです。
はちママ
2021.05.13.
伊藤さま

サヨリ、さっそくいただきました。
さっぱり上品な旨味がギュッとつまっています。
あっという間に無くなりました。
サワラの西京漬も美味しいです!
ふっくらしていて、皮目と身の間の脂が堪らない。
もっと注文すべきでした…。
いつも美味しいお魚、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
えいちゃん
2021.05.10.
前回注文して、天日干しシラスは美味しいと分かっていたので、また注文しました。
サヨリの干物も思っていたよりも沢山入っていたので息子にもお裾分けします。
有難うございました❣️

かずみ
2021.05.08.
昨夜届いたので、今日の夕飯はシラス丼にしました。
炊き立てご飯に、たーーーっぷりとシラスを乗せて鰹節、ネギと共に頂きました。美味しい!!!!!とっても美味しいシラスで、ついついお替わりを………(ダイエットちゃにも関わらず………😅)主人ももっとシラス乗せようと言いながら、イソイソとキッチンに消えて行きました(笑)

訳ありとありましたが、どこが訳あり?と言うくらいキレイにシラスさん達でした。まだまだ沢山あるので、美味しいシラスを楽しみたいと思います!(ダイエット中なのですがね…😅😅)
Dai
2021.05.06.
母が慣れない写メを送ってくれました すごくすごく喜んでおります ありがとうございました

milママ
2021.05.06.
昨日届きました。

丸干し、しらす大変美味しいです!
前回購入した、イカもおつまみにピッタリでした!
ハネシタ
2021.05.05.
本日、届きました。サヨリの丸干しはあまりスーパーでは手に入らないので楽しみです。
生しらすと釜揚げしらすでしらすの2色丼にしていただこうと思います。
ありがとうございました。
てんとろママ
2021.05.05.
画像なくて申し訳ございません!
昨日届きました。
早速、鰯頂きました。苦味も塩分も丁度良く、ご飯が進みました!これから他のお魚さん達頂きます。ありがとうございました。
tokomo
2021.05.04.
商品 : 訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し | 2,430円〜

tokomo
2021.05.04.
今回ももちろん美味しく頂いています。
250gで、本当にたくさんですね!
丼にし、明太子パスタにどっさり載せ、叩きキュウリにもトッピングし…でもまだあるので、今朝のお粥に。
まだあと3パックあるので、いろいろ工夫しながら頂きたいと思います。
本当にごちそうさまでした!
かえる
2021.05.02.

かえる
2021.05.02.
早速ありがとうございました♪
妹夫婦におうち時間を楽しんで
貰えたらと送らせてもらいました😄
前回も送らせてもらい
しらすが絶品✨と言ってました😊
またよろしくおねがいします😃
はちママ
2021.04.25.
伊藤さま

干物、味噌漬け、とっても美味しく頂いてます。
グリルから出した魚は脂が滴り、干物はお皿に収まりきらない大きさ!
ふっくら柔らかく、脂がのってほどよい塩加減。
ごはんが進みますね。
鯖の干物に鯖の味噌漬け、恐るべし。
イワシの丸干とカレイとほうぼう、こちらも楽しみです。
ごちそうさまでした!
次はサヨリを狙います。

商品 : ★お得用★第3弾★お楽しみBOX!天日干し干物等5種のセット | 2,680円〜

だんちゃん
2021.04.25.
この度はおいしいしらすとの出会いをありがとうございました。到着しましたその日は早速しらす丼に。ふっくらとても味の濃いしらすに大満足でした!その後は毎朝大根おろしと一緒にいただいております。朝から幸せな気持ちになる美味しい一品の追加となり、家族も喜んでおります。お写真はいつもバタバタと調理して、パクパクといただいてしまいつい撮り忘れてしまいアップできずごめんなさい💦
また是非リピートさせていただきます。
美味しいしらすをありがとうございました。
商品 : ★ふっくら仕上げ 釜揚げしらす 小分け包装済み) | 1,620円〜
ネモおやぢ
2021.04.24.
ありがとうございます。
仕事で遅く帰って見たら、色々入っていて食べるのが楽しみです。
今晩食べます。
milママ
2021.04.24.
昨日届きました。

丸干し、塩加減が良く脂が乗っていて、
大変美味しいです!
かじはら
2021.04.23.
同時に届いたサーモンと一緒にどんぶりにしていただきました!
2キロ注文したので、解凍しないうちに小分けに出来るかなぁ?なんて思ってましたが、すでに小分けされていたので助かりました!
うちの猫もむしゃむしゃ食べております( *´꒳`*)
美味しいしらすをありがとうございます!
商品 : 訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し | 2,430円〜

さーちゃん
2021.04.22.
京都在住で関西出身のご夫婦に送ったところ、まず珍しいのととても美味しいと喜んで頂けました。
まつやっこ
2021.04.21.
投稿が遅くなって申し訳ありません!
どのお魚も美味しくいただきました❤️
特にのどぐろ、西京漬けが最高です✨
生しらすの沖漬けもめったに出会えない貴重なお味ですね。
またよろしくお願いいたします☺️

ぞうだぞ~
2021.04.17.
お礼が遅くなりすみません。
やっぱり 伊藤さんのしらすはとても立派で
メチャメチャ美味しいです💕
リピーターですが、初めて購入した時は
贅沢に山盛りしらす丼にして頂きました。
コロナでどこにも行けない私達に旅行に行ったような気分にさせて頂き幸せが広がりました💕
今では仕事などでバタバタして夕飯どうしよう😖💧という時いつも助けてもらっています。
栄養満点でこんなに美味しいしらすをお家で贅沢に食べれて
家族みんなしらす丼の日はやった~✌️💕
と大喜びです。
その他にも酢の物や色々なお料理にもあい
とても助けてもらっています。
美味しい💕美味しい💕しらすを
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
☆お和☆
2021.04.14.
伊藤さん♪
訳アリシラス干し✨
美味しくてお得で、リピートしました。
ありがとうございます😊

夜、届いてすぐにいただきたくて、少し解凍。
茹でたプチヴェール菜花を牡蠣を漬けたオイルで和えて、シラスをのせ、粗挽きブラックペッパーを振って、チーズで焼きました✨

シラスとチーズで、丁度良い塩気と旨味💕
とても美味しい一品になりました。

大きいサイズも混ざっているので、食べ応えがあって、ふわふわで、本当に美味しいです💕
色々なお料理でいただきますね。

ご馳走様でした🥰

商品 : 訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し | 2,430円〜

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