静岡県伊豆市

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品送料無料本日あと4点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
送料無料対象商品です。以下の送料が無料になります。(※クーポン利用不可)
  • 北海道1,485
  • 北東北1,100
  • 南東北935
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西880
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで7~14日


☆写真はイメージです。

▼自己紹介
はじめまして、五代目わさび師の浅田良一です🍀。ここ静岡県伊豆市は、わさび(根茎)の生産量&産出額ともに日本一🍀。携帯電話も通じない秘境の湧き水を使い、伝統的な畳石式栽培で、一年半から二年の歳月をかけて、オーガニックな気持ちでゆっくり育てた奥伊豆『五代目わさび』🍀。≪爽やか的なツーン≫をお届けします🍀。屋号の『坂ぐち』は「急な坂の入口に建つ家」と云う意味です🍀。

静岡県伊豆市が発祥の原木しいたけ、自然栽培(無農薬・無化学肥料)で水稲🌾と野菜🍅も育てています🥗。

新鮮で安心で安全で、限りなく自然に近い農法にこだわった奥伊豆の旬をお届けいたします🍀。

▼商品概要
お得なお試しのおまかせ訳ありワサビです。
栽培している品種は、幻とも呼ばれる『真妻(まづま)』と、その他の『実生(みしょう)』の2品種ですが、品種や大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪当方おまかせ≫でお願いします。

▼味の特徴・食べ方
『孤独のグルメ Season 3』(2013年)で話題となった「わさび丼」をご存知ですか?
ご飯の上にかつお節、そこに本生わさびをおろしてのせて、お醤油をかけるだけ。
本生わさびは、香りは強いけどそんなに辛くなくて、井之頭 五郎(いのがしら ごろう)さんのようにかきこんで食べられます。
伊豆の爽やかな風が喉を吹き抜ける、そんなご飯です。
その他にもすりおろした本生わさびをソースやマヨネーズ、焼肉のたれetc.の調味料に合わせたり、またピザやパスタにつけてみたりと、相性は意外に?バツグンで爽やかです。もちろん、お肉やお魚との相性はバツグンです。

▼注文に際しての注意点
冷蔵クール便でのお届けになります。また、ワサビ栽培は人が住んでいない秘境の山奥で、携帯電話etc.の不通地域となっているため、お返事etc.は夜or朝となってしまいますので、あらかじめご了承ください。

続きを見る
  • 保存方法:①わさびを水で濡らした布や新聞紙などで包みラップして 冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。 ②コップに水を入れ、中にわさびを立て冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。水は毎日こまめに換えてください。 このような方法で1ヶ月ほど保存できます。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2020年08月21日
  • 最終注文受付日(目安):2020年08月14日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

浅田良一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ゆきんこ
2020.08.03.
とても綺麗で立派なわさびが届きました。
おろしている時からいい香りが‼︎
チューブのわさびのようなキツい感じではなく、爽やかな香りと味わいでした。
まずはわさび丼とステーキにつけて頂きました。
明日はお蕎麦で楽しみたいと思います。

美味しくわさびをありがとうございました‼︎

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.03.
コメントと素敵な写真ありがとうございます。
ワサビ専用おろし板をご用意いただき、また爽やかな風味も感じていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
安奈
2020.08.02.
先日無事届きました。

茎の部分は醤油漬けに葉は書いてあったとおり肉に巻き食べました。

とても新鮮な状態で届き嬉しかったです。茎の先におまけのようについていたワサビも使わせていただいてます^_^

またご縁があったら よろしくお願いします😊
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.02.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
喜んでいただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
由美ちゃん
2020.08.02.
五代目わさび師『坂ぐち』 浅田 良一様

商品到着の連絡が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️
発送翌日配達先の妹宅に無事到着しています(^。^)
訳ありとは思えない立派な山葵にとても喜んでいました(*゚▽゚*)〜〜〜🎶
大切に食べさせていただきたいと連絡がありました
貴重な山葵をありがとうございました😊
またお世話になりたいと思っています。
時節柄ご自愛くださいね。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.02.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
お届け先の妹さんに喜んでいただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
わっきー
2020.08.02.
初めて生わさびを買いました。
同時期に届いたお蕎麦と頂きましたが、本当に香り高く美味しかったです!
食卓が一気に豪華になりますね。ご馳走様でした!
コロナの影響で大変でしょうが、頑張ってください!
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.02.
お心遣いありがとうございます。
お蕎麦と一緒に楽しんでいただけてウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
はむたん
2020.08.02.
本生わさび届きました~
初めておろしたわさびを食べて、う~ん美味しい😋と感じました。
私がおろしていたら、娘がやりた~いと言うので、毎日すりすりしてくれます🎵
ご馳走さまでした。

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.02.
コメントと素敵な写真をありがとうございます。
おろしたての風味を感じていただき感激です。
お嬢さんにもすりおろしていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
はしこ
2020.08.02.
皆さんの真似をして、丼にしました
途中でお茶漬けにして食べました。とても美味しくいただきました。
明日は、お肉と…明後日はお刺身に…
食事の楽しみが増えました。
ありがとうございました。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.02.
ご連絡ありがとうございます。
色々なお料理で楽しんでいただけるととてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
Sachiko
2020.08.01.
ご丁寧な梱包ありがとうございました🙇‍♀️
初めて茎も葉もわさびも新鮮な状態でいただかせていただきました
玄米のトッピングにも本マグロの薬味にも絶品でした💓
再度購入したかったのですが販売休止になっていたので
再販していただけることを楽しみにしております
ご馳走様でした🙇‍♀️


浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.03.
ご連絡ありがとうございます。
素敵な写真もありがとうございます。
販売休止についてはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
天城連山の奥の奥で、手作業で収穫しているため収量が少なく、注文数量を見ながら毎日少量を受付させていただいております。
ポケットマルシェ様では現在、毎晩21:00に販売受付を更新するシステムになっているようですので、その頃ご覧いただければ幸いです。
今後もよろしくお願いいたします。
よしp
2020.08.01.
立派で新鮮なわさびが届きました!この機に購入していた鮫皮おろしを使い、さっそく笑顔ですりおろし。すりおろししている間、わさびのいい香りが漂っていました。さっそく、楽しみにしていたわさび丼!辛みと風味が絶妙なバランスで本当に美味しかったです!明日はお刺身で楽しむことにします。
美味しいわさびをありがとうございました😊
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
コメントと素敵な写真ありがとうございます。
ワサビの緑色が鮮やかでウレシイです。
鮫皮のおろし板もご用意いただき感激です。
今後もよろしくお願いいたします。
りんご
2020.08.01.
浅田様

このたびはありがとうございました
生わさびは初めてでしたが、
擦りたては香りがとても良くて、辛みもつーんとし過ぎずすごく美味しかったです(^^)
根元と先端で香りと辛みが全然違っていておもしろいです
いろいろ使ってみます

ごちそうさまでした
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
すりおろす箇所の風味まで堪能していただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
なつみ
2020.08.01.
葉わさびだけでこんなに‼︎
たくさん送っていただきありがとうございます。
葉と茎は塩揉みして醤油漬けに
切り落とした小さいワサビたちはどう加工しましょう?
お昼ごはんの海鮮丼に葉の方からと根の方から下ろしたものを食べ比べしてみました。
おお!たしかに違いますね^ ^

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
どんな加工品に変身していただけるのか楽しみです。
今後もよろしくお願いいたします。
oruco
2020.08.01.
こんなにたくさん良いのでしょうか!?
というくらいたくさん届きました✨
茎はおひたしと醤油漬けを作ってみます!
お刺身とステーキ用に、同封頂いたリーフレットの通りに
優し~くすりおろしてみると味も香りも最高!
普段使ってる『本わさび入り』とは全く別物ですね。

ありがとうございます!
商品 : 葉わさび(上芽) 訳あり お得 お試し おまかせ | 1,500円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
コメントありがとうございます。
チューブわさびとの違いを感じていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
はつみん
2020.08.01.
浅田さんおはようございます

ツィッターでは、すっかり人気者の浅田さんと山葵で、見ていて嬉しくなります
きっと誠実なお人柄も理由だと思います

私はツィッターは見るだけの方が多いのですが、皆さんわさびを上手に使ってらして、勉強になります

私はポケマルさんで頂くものは、大抵Google先生で、効能や特徴などを調べるのですが、わさびは生を使うことが殆ど無かったので、今回ご縁を頂き、調べましたら
大変なスーパーフードなんだなぁと、改めて驚きました
抗酸化作用に優れていて、各種ビタミンやミネラル、抗菌、抗凝固作用等など
これは、務めて山葵を取り入れなくては、特にこんなコロナ渦には、ウィルスなので、抗菌にはならないかもだけど、免疫力を高めるにはとても良い食材なのかも⇒美味しいし🥰
というわけで、野菜や豆腐のサラダや和え物に、最近必ず入れています
辛味が優しいので、鼻にツンと来なくて、香りだけ通って、とても美味しいドレッシングになります

浅田さんがオススメしてくださった、山葵おろしも購入しました⇒あれ、本当に抜群のすりおろし加減です

小分けにして冷凍したので、しばらく楽しもうと思います
無くなったらまたリピしますね

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
いつもTwitterでワサビをご紹介いただきありがとうございます。
送料無料のおかげもあり、皆さまとのステキなご縁をいただきとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
西川
2020.08.01.
今回も沢山送って頂きありがとうございます
食欲のなくなる夏がこれで解消できそうです
またよろしくお願いします
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
ワサビの清涼感が食欲増進のお役にたてばとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
☆お和☆
2020.08.01.
浅田さん♪
本生わさびをたっぷり❣️
神山さんの頂鱒の中落ちにのせていただきました。

香りが良くまろやかな辛さなので、たっぷりがとても美味しいですね✨

醤油と甘酢に漬けた葉わさびも、シャキシャキ噛むと辛みを感じて、香の物で美味しくいただきました。
夏なので、甘酢漬けが爽やかで好評でしたよ💕
ご馳走様でした😊
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
甘酢漬けは未経験で食べてみたいので、お時間のあるときにレシピを投稿していただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
kaimama
2020.07.31.
こんなにいっぱいの立派なわさびこの御値段でいいのですか~って言う感じです。
どう調理しましょう🤔
土用の丑の日鰻に添えたり、葉山葵醤油漬け…楽しみ楽しみ😁
浅田様立派なわさびありがとうございました🍀
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
色々なお料理で楽しんでいただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
すみ
2020.07.31.
本日無事お品物が届きました。
とても立派な葉わさびと本わさびとても嬉しいです。
いつも行っていたマルシェが閉鎖中でこちらを見つけお願いしてみましたが、想像以上に立派なものでびっくりしています。
これから醤油漬けにして楽しみたいと思います。
本わさびは、すりおろしていろんなものにのせたいと思います。
ありがとうございました。
商品 : 葉わさび(上芽) 訳あり お得 お試し おまかせ | 1,500円〜
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
色々なお料理で楽しんでいただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
駄菓子屋
2020.07.31.
今回はわさび茶漬けでいただきました。香りが良くて本当に美味しい。わさび好きの娘もかなり喜んでいました。
本当に美味しいです☺️

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
コメントと素敵な写真、ありがとうございます。
娘さんにも喜んでいただいて感激です。
今後もよろしくお願いいたします。
猫出汁
2020.07.30.
訳ありとありましたが、パンフレット画像と何ら遜色ないとてもキレイで立派な品です❗️とても美味しく擦ってそのままを日本酒のアテに👍ありがとうございました😊

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
ご連絡ありがとうございます。
お酒のアテに楽しんでいただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
Mailoha
2020.07.29.
とても美味しかったです。
ありがとうございました。
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
色々なお料理で楽しんでいただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
choroko1
2020.07.28.
葉わさびの醤油漬けを作ってみました。
時折、涙が出ますが🤣ツーンという感覚を楽しんでおります😋。週末はバニラソフトにわさびたっぷり❣️でリフレッシュの予定です(^-^)。
ごちそうさまでした★
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
ご連絡と素敵な画像、ありがとうございます。
わさびバニラソフトにもたっぷり使っていただけるようでとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
ぽけ
2020.07.28.
きれいで立派なわさびと葉わさびをありがとうございました。
わさびは、薬味にわさび丼にととても贅沢にいただきました。
葉わさびは醤油漬け、そして根元は酒粕とあえてわさび漬けに‼️
ツンと鼻に抜ける清々しい香り!
贅沢な食卓になりました。
ありがとうございました。
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.31.
ステキな写真とコメント、ありがとうございます。
わさび漬けまで作っていただきとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
そのその
2020.07.28.
立派な葉わさびでしたので、たっぷりと醤油漬けを作っています!
辛味を引き出してから瓶を開けたらツーンとして泣きそうになりました笑
明日のご飯と食べるのが楽しみです!
商品 : 葉わさび(上芽) 訳あり お得 お試し おまかせ | 1,500円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.28.
コメントありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
ツーンを感じていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
とろ
2020.07.27.
九州に住む両親に送りました。
山葵丼、やってみたところ、とても美味しかった!とのことでした。ありがとうございました😊
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.28.
ご連絡ありがとうございます。
ご両親に喜んでいただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
じゅんねい
2020.07.27.
お品物、無事に届きました。以前、テレビで見たわさび飯がどうしても食べたくて注文させていただきました。食べるのが楽しみです。迅速なお取引き、ありがとうございました。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.27.
ご連絡ありがとうございます。
テレビでも一押しのわさび飯を楽しんでいただければ幸いです。
今後もよろしくお願いいたします。
和尚の母さん
2020.07.27.
ごちそうさまが遅くなりました。箱をあけ、立派なわさびに驚きました。まだいただいてないのですが、お刺身やお肉になどに合わせて食べたいと思います。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.27.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
色々なお料理で楽しんでいただけるととてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
maco
2020.07.27.
無事にわさび届きました。
さっそく少し高いかつおぶし買って、わさび飯にして食べました。海苔としらすも足してみました。

とてもとても美味しかったです。
まだ一本と半分残っているので、今日はわさびマヨネーズでお野菜を食べようと思います。

美味しいものをありがとうございました😊

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.27.
コメントありがとうございます。
機会がありましたら、わさびタルタル、わさびソースも試していただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
わびすけ
2020.07.26.
昨日はわさびご飯
今日は肉
明日は魚で堪能いたします!
おろしたての「カーン」とくる香りがクセになり
息子と嗅ぎまくりました(笑)
爽やかな香りと辛味で
とても美味しく頂きました😊
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.26.
コメントありがとうございます。
香りも楽しんでいただいてとてもウレシイです。
色々なお料理で楽しんでいただけると幸いです。
今後もよろしくお願いいたします。
トール
2020.07.26.
美味しいーーー!
甘さと香り、最後に程よい辛味!
擦っても、刻んでも。どちらも美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.26.
ご連絡ありがとうございます。
甘さを感じていただきてとても感激です。
色々なお料理で楽しんでいただけるとウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
umaco
2020.07.26.
立派なワサビが二本入ってました。
今日、ざる蕎麦で頂きました。
おろしているときに良い香りがして、味も辛いばかりでなくまろやかさがあって質の良さを感じました。
次はお刺身で頂きます。
有難うございました。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜
浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.26.
ご連絡ありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
まろやかさを感じていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
☆お和☆
2020.07.26.
浅田さん♪
2度目の本生わさび、今回は葉わさびとのセットをありがとうございます😊
葉わさびは初!
届いてすぐに、醤油漬けと甘酢漬けを作りました。

まだ早いかなとも思いましたが、夕飯の釜揚げちりめん丼にトッピング。
ピリッと辛くてシャキシャキした葉わさびは美味しいですね✨

今朝はお粥と一緒にいただきました。
甘酢漬けも醤油漬けも美味しくできて良かったです。

ご馳走様でした❣️
立派な本生わさびは、またわさび丼でいただきますね。
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.26.
二度目のご購入とてもウレシイです。
私の想像をはるかに超えたお料理で楽しんでいただいて感激です。
今後もよろしくお願いいたします。
毛皮マリ子
2020.07.25.
さっそくわさび丼やってみました。美味しかったです!

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.25.
ご連絡ありがとうございます。
よろこんでいただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
雪桜
2020.07.25.
静岡の生わさび、いつか食べてみたいと思っていました!
最高の環境で、一年半もの長い間大切に大切に育ててこられたことを、このゴツゴツが物語っているのですね♬

早速すりおろしてみました。
立ち上る香りと美しい色、そしてこの粘り…たまりません💓 何度もつまみ食いしては「辛〜ぃ🤣美味し〜ぃ!」と騒いでいます(笑)
当たり前ですが、チューブ入りわさびとは全くの別物で…なんと表現したら良いのか… フルーティーな感じ✨

お昼はわさび丼、夜は照り焼きチキンwithわさび、に決まりです👍

訳ありとは思えない立派な生わさびでした。
本当にありがとうございました😊
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.25.
ご連絡ありがとうございます。
フルーティーな風味を感じていただいてとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。
f-furio
2020.07.24.
訳ありには見えない立派な山葵が3本入っていました。オススメの茎とは反対側からすりおろして使いましたが、鮫皮だとネットリとすりおろせますね。風味も良く、刺身、海鮮丼の味がアップします。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.25.
コメントありがとうございます。
鮫皮おろし板もご用意いただきとても感激です。
今後もよろしくお願いいたします。
はつみん
2020.07.24.
浅田さんお世話になっております

3本のうち二本はすりおろして小分けして冷凍しておいたので、好きな時に使えます

焼きナスにも、豆腐のあおさ餡にも、勿論王道の刺身にも
爽やかな辛味と、素晴らしい香り
薬効も高く、美容にも良いというわさび
毎日の食事に少しずつ取り入れたいですね

わさびマヨネーズとか、ドレッシングにして使うのも良さそうです

考えていると、ワクワクしますね

毎日ご馳走様です(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.25.
毎日ありがとうございます。
いつもワサビを一緒に楽しんでいただいてとてもウレシイです。
まゆ
2020.07.22.
水上げ大変美味しくいただきました!
塩もみしてから熱湯にくぐらせ砂糖を揉み込んでから密閉放置し苦味を抜いて辛みを出す下処理をしました。
ひとつはわさびのり、ひとつはわさび漬け(黒酢)にしました。
おまけにわさび2本もつけていただき、急遽刺身を買ってきてしまいました(笑)
伊豆のわさびは粘り気がすごいんですね!
新しい体験で楽しかったです。
わさびレシピや下処理の仕方などを販売画面で表示したらもっといいかもしれません。
またよろしくお願いします。

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.23.
アドバイスありがとうございます。
栽培だけでなく広い視野を持てるようになりたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。
るか
2020.07.21.
とても、大きくて立派なわさびと、わさび付きの葉わさびありがとうございます。
普通のおろし器でするのは勿体ないと思い、急遽専用おろし金を購入してわさびを堪能させて頂きました!

オススメの鰹節とわさびをご飯にのせて食べましたが…甘さと鼻から抜ける辛味と爽やかさに家族みんなびっくりしました!こんなに美味しいわさび初めてです!

葉わさびは、きゅうりのお漬け物や醤油漬けにして食べました。

この度は素敵な商品ありがとうございます。また購入させて頂きたいと思います。
商品 : ≪お得セット≫本生わさび&葉わさび (訳あり) お試し おまかせ | 2,400円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.21.
ステキな写真もありがとうございます。
専用のおろし板もご用意いただきとても感激です。
今後もよろしくお願いいたします。
kuu
2020.07.21.
訳ありなんてとんでもないくらいの大きく綺麗な山葵が三本届きました。
普段は粉やチューブで代用しているので嬉しくってお刺身はもちろん麺類なんでも喜んで使っています。
綺麗な水が流れている光景が目に浮かぶような清々しく爽やかな香りを味わう贅沢な日々を送らせていただいてます。
今日は胡麻豆腐に載せてお醤油をかけていただきました。
ちょっとのせすぎてツゥーんときてしまいましたが笑
ありがとうございました。
商品 : 本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ | 1,200円〜

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.21.
コメントありがとうございます。
色々なお料理で楽しんでいただいてとてもウレシイです。
今日は梅雨の晴れ間に清流がキラキラしてました。
今後もよろしくお願いいたします。
細川孝子
2020.07.21.
本生山葵、一度に全部使い切れないので、おろしたものをラップに挟んで板状にして冷凍して保存しています。必要な時に、必要分だけ割って解凍して使用!
結構風味は残ってますよ!

ご馳走様でした🙏🙏🙏

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
2020.07.21.
ステキなコメント&写真、いつもありがとうございます。
思いもよらないお料理とのコラボに感激しています。
お料理は素人ですのでとてもウレシイです。
今後もよろしくお願いいたします。