販売終了
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※関東限定 大粒活ながらみ 1キロ(約80〜90個)
千葉県旭市
片岡真治 | 治吉丸
1キロ (80〜90個)
1,458円
(税込)
(税込)
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商品説明
※この商品は関東のみの販売で、なおかつ当日便で送るので、当日受け取れる方のみです。時間指定は出来ません。おそらく夕方から夜にかけて到着かと思われます。
その他の方は購入されてもキャンセルいたしますので、ご理解下さい。
▼商品概要
九十九里産活ながらみになります。
幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。
見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー!酒飲みは止まらなくなりまっせ🎵
漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。
▼品種・味の特徴・食べ方
国産ながらみ(正式名称:ダンベイキサゴ)
☆食べ方☆
ながらみの塩茹で
①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時間は沸騰して3分程で、火を止めてお湯から上げずにそのまま冷めるまで待ちます。
その際、必ず水から貝を入れてください。沸騰したお湯には入れないで!
②楊枝などを使ってクルッと剥きます。黄色い蓋は食べれません。下に付いてる内臓?も食べれますが、多少の苦味があります。
刻み生姜をのせたり、佃煮、味噌汁やかき揚げなども美味しいです。
▼数量、分量の目安
1キロ(約80〜90個)
丁寧に砂抜きを致しますが、稀に砂が混じっているものがございましたら、貝から取り出した際に水洗いをして下さい。生食は出来ません。必ずボイルして下さい!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ながらみは海の状況が大きく左右しますので、日付指定は出来ません。なので、発送を1日から16日までと、最長になっております。ご了承下さいm(_ _)m
また、到着後、生のままだと2日程度しか保ちません。
保存する場合はボイル後冷凍して下さい。
大口注文にも対応していますので、お問い合わせ下さい。
時間指定がある場合は、購入画面からお願いします。
自動伝票により、伝票発行後の時間指定はできません。
コロナの影響で魚介類が売れなくて困っています。皆さん、どうかお力をお貸し下さいm(_ _)m
- 保存方法
- 到着後、ボイルをして冷凍庫にて3ヶ月程度
- カテゴリ
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2020年8月14日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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