阿蘇から届く湧水やまめ稚魚セット　内臓処理済　1ｋｇ（500ｇ×2パック冷凍）

▼商品概要 渓流の女王・ヤマメは山間部の最上流域の清流に分布し、川魚の女王と言われ、その味は名の通り川魚では最も美味しいとされています。近年自然の破壊で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われている山女魚をお届けします。ご自宅へ、または大切な方への贈り物にご利用ください。 お買い得商品！サイズは不揃い(約10㎝～15㎝)ですが、味には自信ありの湧水ヤマメです。 内臓の処理も行っておりますので唐揚げ、南蛮漬けや天ぷらなどにお勧めです。メインおかずにもお酒のお供にもどうぞ。 ▼自己紹介 熊本県の宮崎県と大分県の県境にある７００ｍの高地高森町にある老舗ヤマメ・ニジマスの養魚場です。創業昭和４５年からの想いを込め、生産から販売・出荷・配達まで手がける６次産業化（商品加工・流通・販売）までを専門としています。 ▼食べ方 自然解凍または流水解凍してください。 ▼生産方法、こだわり 創業以来同じ工程で丹念込めて育てています。 食べる分だけ解凍して、焼いたり揚げるだけで簡単に川魚をお楽しみいただけます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸のクール便にて発送します。日時指定お受けします。基本的に営業日3日以内には発送予定です。 #お中元 ～注意事項～ ■配送先について：基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は［ギフト設定］にチェックを入れ、配送先をご指定ください。また購入の際に一言「お中元」等コメントください。 ■配送日について：「配送日時指定」をご確認の上ご注文ください。配達日時に余裕がない場合など、市街地から離れておりヤマト運輸とのタイムラグがあるため万が一、希望の日時に到着しない可能性もありますので、ご留意の上ご注文ください。基本的に九州内は2日間いただけますと到着予定です。 ■領収証について：ポケットマルシェから個別に「領収書」の発行は行なっておりません。下記を領収証としてご使用いただきますようお願い致します。 ーーーーー （１）マイページ「取引済みの注文」の画面を印刷する （２）決済に利用したクレジットカード会社から発行される利用明細書を利用する ーーーーー ■キャンセルについて：注文手続き完了後の発送は承っておりません。ご了承ください。 ーーーー ▼コロナウィルス感染症の影響について 今まで老舗旅館や飲食店にお魚を卸していましたが、コロナウィルス感染症の影響で取引先が5割休業しています。その為、ヤマメの生産事態がストップしてしまい、魚の行き先が困難な状態です。これを機に、今まで一般ユーザーに販売をしておりませんでしたが、通信販売を開始しました！まだまだ、少ししか稼働できていませんが皆様に笑顔をお届けできるように魚作り努めます。是非、この機会に熊本県の阿蘇ならではの魚の味をご賞味ください。