鳥取県境港市

中本克也 | -

鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ

単品

本日あと10点

10,000円(税込み)

100サイズに詰めれるだけ10キロ

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,160
  • 北東北1,728
  • 南東北1,728
  • 関東1,026
  • 信越1,512
  • 中部1,404
  • 北陸1,404
  • 関西1,296
  • 中国810
  • 四国1,404
  • 九州1,296
  • 沖縄2,484

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

今までは、入れれなかった大きめな魚も入れたいので大を作りました。
10キロあるので満足できると思います。
ご希望等あれば、大きめの魚だけ、小さい魚を多めになど
受け付けれます。
※画像は参考に
随時、変えます。

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  • 保存方法:箱で3日、冷蔵庫1週間、冷凍長期保存
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

中本克也さんのコミュニティ

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川島 寛
2018.06.20.
ホウボウの煮付け、作りました。

素材がいいと料理の腕が上がったように思っちゃいますが、なにもしなくても美味しいです。
身離れがよく淡白な白身で小骨もないので、言うことなしです。

ご馳走さまでした。😋

⚽️⚽️🎉㊗️にっぽん‼️
大迫さん、ありがとう😊

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中本克也
2018.06.20.
美味しそうですね♪
Wakita Shigehisa
2018.06.19.
今日届きました。
さっそく下ごしらえをしました。
マトウダイはお刺身、タイは塩焼き
カサゴは煮付けで。

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中本克也
2018.06.20.
投稿ありがとうございます。
川島 寛
2018.06.19.
中本さん
お魚、届きました。
ホウボウが欲しいとのワガママに応えていただき、ありがとうございます😊
立派なホウボウに感激しております。内臓とエラを除いて軽く塩をしてあります。明日、煮付けにする予定です。自分で煮るのは初めてなので、どうなるか判りませんが投稿するつもりです。
タイは一番大きいのを三枚におろして昆布締めにしました。(初体験)
残りは開いて干物にしたいと思いますが考え中です。強めの塩にして、とりあえず冷蔵庫です。
カサゴも開いて冷蔵庫に入れてあります。から揚げにしたいと思います。
まとうだいは三枚におろして刺身にしました。これも初体験です。くせのない味で美味しくいただきました。
ご馳走さま‼️

末筆になりましたが、今回の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。余震が続いてたいへんかと思います。お身体に気をつけてください。

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中本克也
2018.06.20.
いつも投稿ありがとうございます。
また見してください!
中本克也
2018.06.18.
おしたさん鮮魚詰めセット大
ご購入いただきありがとうございます。
カレイ
カサゴ
イトヨリ
チコダイ
レンコダイ
はも
ホウボウ
ウマヅラハギ
マトウダイ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
memekoさん珍魚詰めセット
ご購入いただきありがとうございます。
エイ
メッキダイ
メゴチ
エソ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
とびこさん鮮魚詰め合わせセット
ご購入いただきありがとうございます。
レンコダイ
チコダイ
ウマヅラハギ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
Wakitaさん鮮魚詰めセット小
ご購入いただきありがとうございます。
マトウダイ
チコダイ
カサゴ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
cassinoさん鮮魚詰めセット小
ご購入いただきありがとうございます。
マトウダイ
チコダイ
カサゴ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
川島さん鮮魚詰めセット小
ご購入いただきありがとうございます。
ホウボウ
チコダイ
カサゴ
ウマヅラハギ
が入ってます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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川島 寛
2018.06.18.
ありがとうございます。
ホウボウを入れて欲しいとのワガママに応えていただき、たいへん嬉しいです。
子供の頃(50年前)、まえの浜で地引網をやっていました。シラス漁が目的だと思いますがホウボウも良く入りました。煮付けが懐かしくリクエストさせていただきました。
中本克也
2018.06.18.
ありがとうございます。
ホウボウ数が少なくて一匹しか入れれませんでした。
ウマヅラハギがじゃなくて
マトウダイが入ってます。
中本克也
2018.06.18.
さめシャークさんエイ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
ゆかりさんウマヅラハギ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
セツコさんウマヅラハギ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
すかさんウマヅラハギ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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中本克也
2018.06.18.
Keiさんウマヅラハギ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
発送しましたのでよろしくお願いします。

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まきやす
2018.06.17.
お魚がピチピチ新鮮でお刺身でも煮付けでも、とても美味しかったです。
初めてウマヅラハギの肝を食べたのですが、あまりの美味しさにビックリしました。エイと格闘したのも初めてです。
スーパーで切り身で買うのとは違う、「魚」を堪能しました。ごちそうさまでした。

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中本克也
2018.06.14.
誠に申し訳ないのですが
ご注文いただいてる方に発送の遅延手続きをさせていただきました。
今週の日曜日から出れるので月曜日に発送しようと思っています。
都合があればその日に届くように送らせていただきます。
川島 寛
2018.06.14.
大変ですね。
こちらはいつでも構いません。

台風以降、こちらも波の高い日が続いています。
無理をしませんように。
中本克也
2018.06.15.
ありがとうございます。
なるべく早く届くようにします。
まほんぐ
2018.06.12.
格闘でした。
が、さいっこうに盛り上がりました!やっぱウマヅラハギの肝醤油は最強です。

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中本克也
2018.06.12.
ウマヅラハギの肝醤油は美味しいですよね!良かったです!
ひら
2018.06.11.
お世話になります。
土曜日に送っていただいた珍魚セット、とても美味しく頂きました。
土曜日は、カスベの唐揚げ、舌平目のバター焼き。
日曜日には、あんこうで鍋をしました。
また機会があれば、お願い致します!

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中本克也
2018.06.11.
美味しそうですね!
報告ありがとうございます!
またお待ちしてます。
大久保芙有花
2018.06.09.
おはようございます。
昨日届いたウマヅラハギを父親が刺身にしてくれました!

刺身と肝に醤油をかけてわさびを添えました。
仕上げにうちで生産している烏骨鶏の卵をのせてみました。

海と畜産のコラボです。

ウマヅラハギの刺身と肝、最高!

有難うございました。

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中本克也
2018.06.09.
美味しそうですねー(^^)
中本克也
2018.06.08.
まほんぐさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
BBQ用に作りました。
カサゴ
チカメキントキ
レンコダイ
白いか
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.06.07.
ひらさん
珍魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
かすべ
あんかち
えそ
れんこだい
あんこう
したびらめ
ほうぼう
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.06.07.
大久保さんウマヅラハギ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送しました。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.06.06.
鮮魚大サイズ、小サイズ作りました!
定期便も考えたのですが、なかなか難しそうなのでやめました。
昨日、エイの唐揚げを作りました。
おいしかったです!

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中本克也
2018.06.05.
ひろっぴさん珍魚詰め合わせセット
ご購入いただきありがとうございます。
あんこう
ひめごち
めごち
ミシマオコゼ
かすべ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.06.04.
今日も海に出てます。
珍しく、ねこざめがたくさん入りました。
これも捨てるのでもったいないです。

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中本克也
2018.06.03.
毎度ありがとうございます!
より良い商品を皆様にお届けしたいと思っています。
そこで、皆様からの こんな商品あったらいいな という声を是非 お聞かせください!
質問等あればお答えします!
お待ちしております
茶太郎
2018.06.04.
商品の性質的に難しいかもしれませんが、2週に1回とか月1回とかの定期便は、あったらお願いすると思いますー!

あとは…お手間増えちゃいますけど、ちっちゃい箱のちっちゃい荷物は、欲しい方多いのではないでしょうか。

安全とかご迷惑とか一旦横置きすると、お仕事お手伝い体験なんかも興味はあります。もちろんお手伝いどころか足手まといになる自信がありますが…!
中本克也
2018.06.05.
定期便考えてみますね!
月二回なら大丈夫だと思います。

小さい荷物とは60サイズとかのことですかね?

体験も楽しそうですけど危険が伴うかもしれないので厳しいですね(>_<)
シュン
2018.06.03.
とても美味しかったです!
カレイは煮付けと唐揚げで食べました!!
カワハギは、肝醤油で刺身で美味しかったです!
鯛も刺身で美味しくいただきました!

写真撮るの忘れてました😓
中本克也
2018.06.03.
シュンさん報告ありがとうございます。

新鮮な魚はお刺身が一番ですよね!
ばろん
2018.06.02.
あんかちはこちの仲間なんですかね。
明日さっそく食べてみたいと思います。

今日はアンコウと格闘しました。
出刃がないので、ほぼハサミです。
身は唐揚げにして、肝はぽん酢で和えました。
アラは冷凍にしたので、また今度。
胃袋も食べられるとのことですが、小さな魚がいらっしゃったので、何となく・・・。
あとは連子鯛で鯛めしを作りました。
(彩りが茶系ですが)

料理が得意でもないのですが、出品されてるのを見ると買ってみようと思うから不思議です。
下手でも美味しくできるので、素材の良さって大事なんですね。

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ばろん
2018.06.02.
珍魚届きました。
前もってご連絡いただいてたので、予習がてらどんな魚か調べてみたのですが、あんかちだけが不明でした。おすすめの食べ方はありますか?

あんこう、小さくても迫力あるお姿で、でも見てると愛着わいてきます。素人の包丁で捌けるか不安ですが、せっかくの珍魚たちを美味しくいただきたいと思います。
ありがとうございました。

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中本克也
2018.06.02.
ばろんさん投稿ありがとうございます。
あんかちは、地方名で正確にはヨメゴチと言うみたいです。
唐揚げ、天ぷら、煮つけが美味しいと思います。

あんこうは、ハサミでさばくと楽だと思います。
中本克也
2018.05.31.
福井さんご購入いただきありがとうございます。
6月2日に届きます。
かすべ
あんかち
えそ
れんこだい
あんこう
したびらめ
ほうぼう
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.31.
石井さん発送しました
6月2日に届きます。
かすべ
あんかち
えそ
れんこだい
あんこう
したびらめ
ほうぼう
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.30.
ノブさんご購入いただきありがとうございます。
ウマヅラハギ詰め合わせ発送しました。
またの機会をお待ちしてます。

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川島 寛
2018.05.29.
珍魚セット 5日目

中本さん、すみません。だんだん、ひどい写真になっております。🙇

今日はエソのすり身で薩摩揚げを作ろうと思ったのですが、野菜が多過ぎたのか悲惨な結果になってしまいました。😰

ただ、見栄えが悪いだけで野菜たっぷり栄養はあるし味も悪くない。美味しくいただきました。

料理は難しいな〜💦

皆さんの投稿は綺麗で美味しそうですが、たまにはこう言う投稿も、投稿の敷居をグーンと下げる意味で大切かなとかってに思ってます。

ご馳走さまでした。

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川島 寛
2018.05.28.
珍魚セット 4日目

上段:アンコウ鍋の珍しい部位 胃袋、エラ、カワ、なにか?
下段:あん肝の煮付け、エソのハンバーグもどき、西田さんの糠床で漬けたキュウリとミニトマト

アンコウ鍋 まずは霜降りして臭みをとってから鍋に入れるようにネットには書いてありましたが、そのまま入れてしまいました。
でも、ぜんぜん臭みはありません。さばく腕が良かったと言いたいけど、初心者でも上手くさばけるのは魚が新鮮な為です。
胃袋は弾力があり過ぎて噛みきれません。取り出して細切りにしました。
エラは臭みも無く不思議な食感、エラは捨てるものと思っていましたが食べられるものですね。
カワはプルプルして美味しい。表のカワの黒いのはグロテスクですが裏の白いカワは絶品です。

初めて尽くしの日々です。

ご馳走さまでした。

ところで、たくさんあったアンコウの身はどうしたかと言うと、昨日妻が来て持って帰りました。たぶん、から揚げにすると思います。
我が家では私がゲテモノ担当になっております。😅

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中本克也
2018.05.28.
とっても美味しそうですね!
アンコウのからあげもとても美味しくて◎
中本克也
2018.05.28.
Ishiiさんご購入いただきありがとうございます。
カスベ
カワハギ
メッキダイ
ササガレイ
メイタガレイ
レンコダイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.28.
ばろんさんご購入いただきありがとうございます。
カスベ
カワハギ
メッキダイ
ササガレイ
メイタガレイ
レンコダイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.28.
まきやすさんご購入いただきありがとうございます。
カスベ
カワハギ
メッキダイ
ササガレイ
メイタガレイ
レンコダイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.28.
シュンさんご購入いただきありがとうございます。
カワハギ
ミズガレイ
チコダイ
メイタガレイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.28.
Teruiさんご購入いただきありがとうございます。
カワハギ
ミズガレイ
チコダイ
メイタガレイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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中本克也
2018.05.28.
ほっけさんご購入いただきありがとうございます。
カワハギ
ミズガレイ
チコダイ
メイタガレイ
が入ってます。
またの機会をお待ちしてます。

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ほっけ
2018.05.28.
お写真見ると楽しみが倍増です😆💕
到着お待ちしております!