鳥取県境港市

中本克也 | -

鮮魚詰めセット(大)100サイズに詰めれるだけ

単品

本日あと10点

10,000円(税込み)

100サイズに詰めれるだけ10キロ

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

今までは、入れれなかった大きめな魚も入れたいので大を作りました。
10キロあるので満足できると思います。
ご希望等あれば、大きめの魚だけ、小さい魚を多めになど
受け付けれます。
ーーーー
【ご注文の際にお読みください】
・こちらの商品名は「鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ」です。
・私は鳥取県の境港で「克丸」という船にのり、漁をしています。
・漁に出た際にとれたものをお送りするため、天候によっては事前希望された日にお届けできない場合もございます。ご了承ください…。
・どのような魚が入るか、どのような大きさのものが入るかはその日の漁次第です。こちらもご理解いただければと思います。
・20~30匹程度お入れします。
ーーーーー
▼こんな魚が入ります
ホウボウ
レンコダイ
チコダイ
シマアジ
真鯛
チカメキントキ
キカナ
カワハギ
カレイ
カサゴ
イカ等
(※上記は一例です。漁次第で入らない場合もございます。)
ーーーーー

2018年12月07日追記
こちら、100サイズ、10キロ箱に詰めれるだけお送りするセットとなっております。お魚が10キロ届くというわけではありません。ご理解のほど宜しくお願いいたします。
続きを見る
  • 保存方法:箱で3日、冷蔵庫1週間、冷凍長期保存
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

中本克也さんのコミュニティ

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中本克也 | -
2019.01.17.
オオクボさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうごさいます。
19日の午前中に届く予定です。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2019.01.05.
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
旧年中はお世話になりまして、誠にありがとうごさいました。
明日から漁に出ますのでよろしくお願いします。
皆様のご家庭に新鮮な魚をお届けできるよう頑張ります。

中本克也 | -
2018.12.30.
境港産赤ナマコを
ナマコ酢にして食べました。
コリコリして美味しかったです!

中本克也 | -
2018.12.29.
いつもお世話になっています。
鳥取県境港で小型底引きをしている中本克也です。
今回の投稿をするのを迷ったのですが、あってはならないことなので、お伝えしようと思い、投稿します。
初めに、今回の件に関してはポケマルさんには何も非がありません。
むしろ、休みなのに対応してくださり助かりました。
年末にヤマトクール便でお送りした商品について発送事故が2件ありました。
配達時に発泡箱が割れ、魚が見えていて痛んでいるということがありました。【実際の写真です】
配送業者との話では おそらく、クール便の仕分け時に扱いが悪く、壊れたものだということでした。
この件に関しては、対応中ですが、
せっかく商品をご購入いただいたのに、本当に申し訳ありません。
今後 もし、商品の受け取りの際に 同じように箱の破損、商品の痛みなど、疑問に思われる事がありましたらご連絡いただけたらと思います。

中本克也 | -
2018.12.29.
こないだの漁での大物
9キロ近くあり、長さは僕の足くらいました!
大きいヒラメはテンション上がります!

jiamami
2018.12.29.
虎魚の皮・骨と奮戦し、仕上がった「薄造り」です。小さな虎魚はぶつ切りで唐揚げ用に漬け込み、頭などは味噌汁にしました。寒い海で捕ってきて下さった貴重な虎魚、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

中本克也 | -
2018.12.29.
綺麗な薄造りですね!
報告ありがとうございました。
中本克也 | -
2018.12.27.
今朝で今年の漁は終わりました。
ポケマルを始めて半年、色々なことを学びました。
商品と人とのやりとりとても楽しいです。
正月明けから漁に出ます。
来年も鮮度抜群の魚を送りますので中本克也をよろしくお願いします!

中本克也 | -
2018.12.27.
maxさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。
中本克也 | -
2018.12.26.
茶太郎さん
鮮魚詰めセット大ご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.26.
よっぴーさん
ハモ詰めセットご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.26.
高山さん
本バイ貝ご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.26.
ながたかさん
本バイ貝ご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.26.
jiamamiさん
オコゼセットご購入いただきありがとうごさいます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.26.
BIGシャーク!
5キロ以上はあったと思います。
食べたことはないのですが美味しいと聞きました。
今度入れば食べてみます。

マルドゥック
2018.12.26.
お、アブラツノザメですかね?
中本克也 | -
2018.12.26.
調べてみたところドヂザメに似ていました!
マルドゥック
2018.12.26.
おお、初耳(@_@)
アブラツノザメはフワフワした食感で美味かった記憶ありますが…。食レポお待ちしてます^ ^
中本克也 | -
2018.12.26.
クセがない魚みたいなので今度食べてみます。
また報告しますね!
中本克也 | -
2018.12.26.
今日も漁に出ています!
2日連続で変わった魚が入ってます。
なかなかでかい、名前がわかりません!
年末に向けて頑張ります!

中本克也 | -
2018.12.27.
クサウオの仲間だそうです。
中本克也 | -
2018.12.25.
さうすさん
エイ詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

さうす
2018.12.30.
いつもありがとうございます。ひれは干してます。身の部分は刺身と煮つけにしました。そのうち、写真を送ります。それじゃ。
中本克也 | -
2018.12.30.
投稿ありがとうごさいます。
中本克也 | -
2018.12.25.
ひろひろさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

ひろひろ
2018.12.25.
今回、中本さんや皆さんの新鮮でおいしそうな写真を拝見して購入を決めました。
これからもたくさんの写真がUPされるのを楽しみにしております。
(時々、見たことのない魚がいますので名前がわかれば良いなーと思いました。)
中本克也 | -
2018.12.25.
ひろひろさんコメントありがとうごさいます。
珍しい魚や仕事の写真など載せる予定です。
魚の名前の件わかりました。

ご購入された方に魚の名前がわかるように発砲箱の裏面に名前書いてあります。
何かわからないことや食べ方などありましたら、コメントよろしくお願いします。
中本克也 | -
2018.12.25.
ハニーピンクさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.24.
本日、出航しました。
時化でなかなか出れませんが
24.25.26日は出れるとおもいますので頑張ります!
おそらくこの漁で今年最後となりますが
ポケマルをやってきてよかったです。
皆様とのやりとり、商品への意識の高さ
お金以上のものをたくさん学びました。

来年から1月6日から予報がよければ漁に出れるので
今後とも中本克也をよろしくお願いします。
茶太郎
2018.12.25.
めちゃくちゃお世話になりました🙇‍♀️‼️
新しい一年も、茶太郎ファミリーの鮮魚パートは是非中本さんにお願いさせていただきたいと思っています‼️

引き続きどうぞよろしくお願いします🎶😋
中本克也 | -
2018.12.25.
茶太郎さんいつもありがとうございます。
ポケマルをやり始めの頃、茶太郎さんに数ある商品の中で僕の魚を買ってもらい、コメントをいただきとても嬉しかったです。

今でもとても嬉しいですし、励みになっています!

魚を渡すだけではなく、やりとりも楽しい。
ポケマルをやって本当に良かった。

新鮮な魚をお届けします!
来年も宜しくお願いします。
中本克也 | -
2018.12.23.
発送致しました。

Daiki
2018.12.26.
無事に届きましたが 漁次第とはいえ他のと比べると 少し残念でした!
ありがとうこざいました!
中本克也 | -
2018.12.26.
報告ありがとうごさいます。
漁が少なかったもので申し訳ないです。
Daiki
2018.12.26.
でも 機会があれば頼んでみようと思いますので またお願いいたしますー!
中本克也 | -
2018.12.26.
ありがとうごさいます。
こちらこそよろしくお願いします。
中本克也 | -
2018.12.21.
りんかるさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
こち
さば
が入っています。
またの機会をお待ちしてます。

りんかる
2018.12.23.
昨日無事届きました。ありがとうございました。
中本克也 | -
2018.12.23.
報告ありがとうございます。
中本克也 | -
2018.12.17.
Akikoさんいつもご購入いただきありがとうございます。
良いアナゴが揃いました。
アナゴセット【調理済み】発送致しましたのでよろしくお願いします。
頭は出汁に、骨は唐揚げにすると美味しいと思います。
またの機会をお待ちしてます。

at
2018.12.15.
ハモさん、フライパンでグリル、
タプナードソースかけ。
焼くと、骨が、カリッカリになるので、
小骨、骨切りしてなくても、気になりませんでした。
軽いごま油との相性が、良かったです。

中本克也 | -
2018.12.15.
報告ありがとうございます!
中本克也 | -
2018.12.14.
mihoさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

miho
2018.12.15.
お品届きました!お箱いっぱいに新鮮なお魚がいっぱいで感激です。この後楽しみにいただきます。
中本克也 | -
2018.12.15.
報告ありがとうございます。
喜んでもらえて良かったです!
中本克也 | -
2018.12.14.
riさん
鮮魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

ri
2018.12.16.
本日夕方に届きました。
舌平目、最初はどうしようと思いましたがyoutubeでさばき方を見てなんとか頑張りました。
とりあえず今日は「シイラ」をいただきました。とても美味しかったです!
ありがとうございました🎶
中本克也 | -
2018.12.16.
報告ありがとうございます!
中本克也 | -
2018.12.05.
時化が続きなかなか漁に出れません。
注文も待っている状態ですいません。
出れ次第、発送するのでもうしばらくお待ちください。
頑張ります!
茶太郎
2018.12.11.
中本さん、海の状態どうでしょうー!
週末のホームパーティにお魚を…と思ったのですが、海次第だなぁと思いまして。
中本克也 | -
2018.12.11.
茶太郎さんいつもありがとうございます!
週末にお届け可能かと思います。
よろしくお願いします。
茶太郎
2018.12.11.
ほんとですかー!それは嬉しい!
ちょっと大きめのお魚が欲しいので、でっかいのにしようかなー❤️
中本克也 | -
2018.12.11.
要望に応えれるような新鮮な魚をお届けします!
茶太郎
2018.12.11.
ありがとうございます‼️
主人の会社で長く勤めてくれている、ロングプレイヤーの結婚祝いホームパーティーなんです😍💕

先程注文手続きを完了しておりますので、どうぞよろしくお願い致します‼️✨

どんなお魚を入れていただけそうか、わかり次第教えていただけるととってもとっても助かります🙇‍♀️‼️
中本克也 | -
2018.12.12.
わかりました!
at
2018.12.04.
ブルースさんのシイタケとのコラボ。
ダシは、ハモさん。シイタケさん。
ちょこっと、トウガラシ。
鍋にすると、たしかに、小骨が、、、
でも、カルシウムー!と、バリバリ。

焼いた時と違って、ほわっと、ほわほわな身が、ほろほろと、くずれます。そのぶん、骨が、目立つのかな。

次があったら、
ぬめぬめを、上手におろす技術と、骨切りの技術を身につけておきたい。。。

ぜひ、
コツを教えてください。

中本克也 | -
2018.12.04.
ぬめぬめをとる方法はハモに直接酢をかけて包丁で魚にそる形でやれば結構取れますよ!
後は湯で湯くぐりさせる方法ですね。
骨ギリはコツとしては、包丁を押し出すように切っていくことです。
包丁は常にまな板と平行であるように心がけます。 
包丁がかたむいていたりすると、身がくずれて見た目が悪くなります。
皮一枚を残しつつ、面倒くさいけれど根気よく骨切りします。
切れ目が多いほど舌触りがよいものです。
こんな感じですかね!
at
2018.12.04.
次回、リベンジします
中本克也 | -
2018.12.04.
お待ちしてます。
中本克也 | -
2018.12.03.
とにかく小林さん
鮮魚詰めセット大ご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.03.
さうすさん
珍魚詰めセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

みき
2018.12.02.
沢山の種類の魚介類が入っていて、
見ているだけでわくわくしました!
シマシマの舌平目、初めて見たのでビックリ!!

土日でコノシロを昆布締めに、エビとタコをパエリア、クロムツとアジをフライにして美味しくいただきました!

中本克也 | -
2018.12.02.
美味しそうです!
報告ありがとうございました。
at
2018.12.02.
ブルースさんの、ぶりっぶり、シイタケが届いたので、ワンプレートに。
ハモさん、ぬめぬめするのー、を、3枚おろしして、
骨ついてない身の方を、フライパンで、
オリーブオイルで、皮が、カリッカリに。

味付け、いらない。

ちょこっと、四種の胡椒をブレンドしたものを、
ちろっと。

ハモの骨は、細かくて、大変だから、骨切りすると、認識していたのですが、たしかに、骨はあるけれど、ぜんぜん、
気にならない。。、

肉厚で、すごいです。

包丁技がない、我が家にきてしまったのが、
申し訳ない感じですが、
焼きの次は、お鍋。頭で、出汁をとって、明日が楽しみです。

幸せで、元気になる食卓を
ありがとうございます。

中本克也 | -
2018.12.02.
こちらこそありがとうございます!
骨切り難しいですよね。
at
2018.12.02.
無事に受け取りました。

箱をあけて、びっくり。。。いや、、、これは、
小料理屋さんサイズでしょう。。。
ぶりっぶり、でか!

初めてのご対面に、言葉を失いました。

一夜干しにしても、美味しいのかなぁ。。、

にしても、まずは、
さばく。。。

と、いってもですよ??
骨切りは、むずいので、
3枚おろし。

目に打って、固定すること、理由がよくわかりました。

ぬおおお、と、いいながら、なんとか、
内臓とって、頭おとして、3枚におろして、
ふふふ。。。いただきます。

ちなみに、地元では、どのように食べられるのですか?汁物、焼物と書かれていましたが。。。

教えてください。よろしくお願いいたします。

中本克也 | -
2018.12.02.
喜んでもらえて何よりです!
湯引きと天ぷらなど美味しいですよ!
豪快に焼いても美味しいです!
at
2018.12.02.
豪快ですね!
なっつ
2018.12.02.
お魚見えませんが、ホットプレートでアクアパッツァです。子供達も大喜びでお出しにバゲット浸しつつわしわしつついております。大人は白ワインと共に。幸せです❤️

中本克也 | -
2018.12.02.
美味しそうですねー!
写真ありがとうございます!
YUKKO
2018.12.02.
こんにちは。

大変美味しくいただきました。

お母さんにお願いして、捌かせてもらいました。 今回初めて、捌きました。こんなに大きな魚にビックリ‼️釣りはしたことがないけれど、釣りをしたみたいで、楽しい気持ちになりまし❗️
中本克也 | -
2018.12.02.
捌くの大変でしたね!
良かったです!
報告ありがとうございました。
YUKKO
2018.12.02.
コチはお刺身に。魚が苦手な娘も喜んでたべていました。
的鯛、鱸はお刺身と唐揚げに。
鰈は煮付けに。ツバスは刺身、漬け、唐揚げ。アラはアラ汁にしました。
今日はたらでお鍋と黒鯛をアクアパッツァか丸ごと焼いてみようかと思っています。
どれもとっても美味しくて作るそばからなくなって、写真がとれませんでした。
また、今度もよろしくお願いいたします🤲
ちなみに12歳の娘が捌きたいと1人で鱸をさばきました。
中本克也 | -
2018.12.02.
色々な料理してもらえて嬉しいです!
娘さんすごいですね
興味持たれて魚を好きになるといいですね。
なっつ
2018.12.02.
無事に昨日届き、久しぶりにお魚をさばきました。苦戦しながら刺身にしてみたり、今夜はアクアパッツァの予定です。新鮮なお魚ありがとうございました😊

中本克也 | -
2018.12.02.
アクアパアッツァいいですね!
報告ありがとうございました。
くぬ
2018.12.02.
中本様
セイゴとスズキは同じお魚ですよね?
父が魚好きだった為、魚を食べる機会が多っかたのですが、食卓に出る事はありませでした。
その後 娘が職場で🎣行って釣ってきたのですが、
好みではなっかたので、その後も食卓に並ぶ事は、ありませでした。
今回 中本さんのセイゴを食べてみて 淡白で軽い 美味しいお魚だなと思いました。
また、機会がありましたが食べてみようと思います。
ありがとうございました。
中本克也 | -
2018.12.02.
せいごはスズキと同じ魚で大きさで呼び名が違います。
釣れるところにもよりますがこちらの方では臭みもあまりなく美味しい魚です。
報告ありがとうございました。
またの機会をお待ちしてます。

中本克也 | -
2018.12.02.
中西さん
バイ貝ご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。

くぬ
2018.12.01.
中本様
曜日変更ありがとうございます。
夜の最終便で受け取ったので、今 処理が終わったところです。 鯛は塩焼きと昆布じめに 舌平目はムニエル用
に コチは煮付けに セイゴは取り敢えず 3枚下ろしにしました。
セイゴとコチはお隣へ一部お嫁に行きました。
今までは、築地に行っていたのですが、家に魚屋さんが来たようです。
これからもよろしくお願いいたします。
これから アラ煮をいただきます。
中本克也 | -
2018.12.01.
魚の処理大変でしたね!
築地に行かれてたのですね。
新鮮さには自信があります!
これからもどうぞよろしくお願いします!
中本克也 | -
2018.12.01.
寒くなってきましたね…
魚が美味しくなる時期でもあります!
魚のラインナップも増え、色々な料理もできると思います。
鍋もいいですね!
忘年会にも喜ばれます。

個人的には、セイゴのフライが美味しかったです。

中本克也 | -
2018.12.01.
atさん
ハモセットご購入いただきありがとうございます。
本日発送致しましたのでよろしくお願いします。
またの機会をお待ちしてます。