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令和2年新茶、宇治茶!玉露・荒茶仕立て<おくみどり>

飯田則哉

京都府相楽郡和束町

飯田則哉 | 飯福園
1パック50g
1,080円
(税込)
1パック50g×2
2,160円
(税込)
1パック50g×3
3,240円
(税込)

商品説明

新茶をお届けします! 今年は例年より朝晩の寒さが長引いたためか茶の芽が伸びず、なかなか茶刈を始めることができませんでしたが、やっとシーズンが始まりました! ゆっくりと時間をかけて成長したおかげか味も香りもいいものができたと思います! 農家より直送の新茶になります! 市販されているお茶は仕上げ加工され、香りや形を整え長期保存できるようにさらに乾燥させた製品になります。 ですが、飯福園では仕上げ加工される前のお茶・荒茶を皆様にお届けします! 毎日、朝の涼しいうちに茶畑で茶葉を刈り取り、午後から自家工場で荒茶に加工しています。 全て家族のみで作業していますので、どうしてもお届けする商品の数に限りができてしまいますが、ぜひこの機会にお茶本来の味を楽しんでいただければと思っています。 荒茶は仕上げ加工された製品のお茶に比べやや水分量が多いため賞味期限は短くなってしましますが、よりお茶本来の香りや美味しさを味わっていただけると思います。 今年はコロナの影響が大きく、例年に比べ出荷量がかなり減っております。 今年度は質の良いお茶ができ、もっとたくさんのみなさまにお届けしたいのですが、店頭やイベントなどでの販売もできず、うまく流通できていないのが現状です。 せっかくの美味しいお茶をもっとたくさんの方にお届けできればと思っております。 ぜひこの機会に京都府和束町産の玉露をお試しください!! 【玉露とは?】 玉露はお茶の中でも最高級品として扱われるお茶です。 玉露は新芽が伸びてきた頃に茶園自体を寒冷紗などで覆い光を遮って育てたお茶です。光を遮ることにより、茶葉の色が濃くなり渋みのもととなるカテキンを抑えるため、渋みの少ないお茶になります。 かぶせ茶よりもさらに1週間程度長く、約20日間日光を遮り育てます。 それによりかぶせ茶よりさらに甘みとコクのある味わいとなります。 また、遮光栽培独特の覆い香と言われる香りがあります。 早いうちから日光を遮って育てるため、収量も多くは取れません。 <品種:おくみどり> クセがなく味がまろやかで苦味が少ないのが特徴。 碾茶(てんちゃ・抹茶の原料になる)や玉露用として生産されることの多い品種です。
保存方法
高温多湿を避け移り香にご注意ください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
産地
京都府
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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