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伊豆山葵(わさび)

小野寺拓人

静岡県伊豆市

小野寺拓人 | わさび農家 やまでら

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120g 1〜2本
1,500円
(税込)
250g 2〜6本
2,800円
(税込)
500g 3〜8本
5,000円
(税込)
1kg 10〜20本
10,000円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 本物を作る仕事がしたい! そんな思いから始めた山葵栽培。 畳石式という方法に魅了され、あっという間に柏市から移住を決意し、中伊豆にやって来ました! とても奥深いものに出会い、日々勉強中です。 ▼商品概要 生わさび ▼味の特徴・食べ方 よく罰ゲームで使われてしまう「ワサビ」。 とは違い、辛味・旨味・甘味・ほのかな苦味が感じられる 「わさび」薬味です。 茎の方から(茎は切り落とし)ゆっくり笑顔で円を描くようにすり下ろし、しょうゆなどの液体に溶かしてしまうと味が飛んでしまうので、直接ネタ(さしみ、肉など)にのせてお召しあがり下さい! ▼数量、分量の目安 250g およそ3本〜6本になります。(大小) ▼栽培/生産方法、こだわり 畳石式という方法で作られた本わさびです。 およそ14カ月かけていい子いい子して育てました。 ▼注文に際しての注意点 60サイズ段ボールにチルド発送になります。
保存方法
一本づつ二重にラップを巻き、冷蔵庫で保存。約1カ月ほど持つかと思います。回りが黒くなってくる場合がありますが、包丁の裏などで軽く削げば宜しいかと思います。
産地
静岡県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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