【訳あり・干し柿/渋抜き用】福島県須賀川市産 みしらず柿 （生柿・未脱渋）

【秋の手しごと】須賀川市産「みしらず柿」をご自宅で！ 福島県須賀川市の自然豊かな環境と寒暖差の中で育った「みしらず柿（生柿・渋抜き前）」をお届けします。 「枝が折れるほど身の程知らずに実をつける」ことが名前の由来とされるほど、肉厚で果汁をたっぷりと蓄えたみしらず柿は、干し柿にすると「もっちり＆トロッ」とした極上の甘さに仕上がります。ご自宅での干し柿作りや、お好みの方法（焼酎漬け等）での渋抜き用にぜひご利用ください！ 【訳あり品です（ご購入前に必ずご確認ください）】 風による擦れキズ、黒ずみ、色ムラ、形がいびつ、サイズ不揃いなどの「見た目に難がある柿」をお詰めしたお得パックです。 皮をむいて作る干し柿や、ご自宅での渋抜き用としては味や品質にまったく問題ありません。見た目を気にせず、お得にたっぷり楽しみたい方にピッタリです！ 【渋抜きをしておりません】 本商品は渋抜き前の「生柿（渋柿）」です。 そのままでは召し上がれませんので、必ず「干し柿にする」または「焼酎などで渋抜き処理を行う」形でお召し上がりください。 商品詳細 生産地： 福島県須賀川市 枝の有無： 吊るし柿用に枝（T字枝）を【残して／カットして】お届けします。 柿の楽しみ方・レシピ 干し柿（つるし柿）： 皮をむき、熱湯に5秒ほど潜らせてから風通しの良い場所に吊るしてください。約2〜3週間ほどで甘い干し柿になります。 自家製 焼酎渋抜き： ヘタ部分に35度の焼酎（ホワイトリカー等）を湿らせ、袋に入れて密閉し冷暗所で10日〜2週間ほど置くと、甘くジューシーな柿としてお楽しみいただけます。