≪訳あり品≫北海道産オーガニックさつまいも 金時(１０kg)

▼商品概要 ≪訳あり品≫　虫害あり、傷あり ①個体差ありますが表面に全長１～６mm、深さ1mmからの虫食いがあります。(中を割って確認できない為、何とも言い切れず申し訳ありません。) ②掘り上げる際に鎌や手で創傷してしまった部分があります。 食味には問題ありませんが、卸先の出荷基準に適さずに出荷不可能となってしまいました。 フードロスになってしまうのが勿体無い為、全て畑に戻してしまうよりも、この芋を食べてくださる方との良い循環を起こしたい気持ちが強くあり、今回の販売に至りました。 虫食いが気になる場合は包丁やピーラーで軽く皮を剥いてしまえば、一般流通品との違いはございません。 ▼品種・味の特徴 【金時（高系14号）】西日本ナンバーワン品種！ 昔ながらのほくほく系さつまいもであり、上品で爽やかな甘み、栗のようなホクホクな心地よい食感。近年人気の粘り気があるねっとり系に比べてみると、味がしつこくありません。その感触と上品な甘みを生かせる調理法としては焼き芋、天ぷら、大学芋、煮物、栗きんとん等が適しています！ 見た目はさつまいもらしい赤紫〜鮮やかな紅色の美しさがあり、中身は加熱前はクリーム色で加熱後は鮮やかな黄色になります。 ▼数量、分量の目安 3枚目の写真が実際に箱に入ったものです。 100~500ｇのさつまいもと箱や梱包資材の重さを含めて１０kgとしたものになります。左端に女性Mサイズ手袋を置きましたので、サイズ感の参考になさってください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機JAS認証を取得しているオーガニック商品です。 堆肥を土に入れることで土壌の質を上げ、微生物の力や種苗の力を大切にしています。キュアリング済で皮膚組織が強化され、瑞々しさや品質が保たれます。（高温多湿環境下での保温湿処理。収穫時等についてしまった傷を自然治癒させる効果他） あえて土を落とさず保存が長持ちする状態でお送りいたします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文・入金確認後の１～4日以内にヤマト運輸にて発送いたします。申し訳ありませんが指定日配達は承っておりません。時間指定は可能ですので、下記プルダウンからお選びください。