【ご家庭用】果汁たっぷり！とろけるラフランス約３kg

◎訳ありの内容 選別する段階で正規品として認められなかった規格外品です。 生育プロセスでは、どうしても雨風など自然の抗力を受けてキズやスレが発生してしまいます。 また太陽の光によって違いが出てしまい、果実表面の色合いなどに差が出ます。 それらが正規品と規格外品かどうかの、判断材料となります。 正規品に選別されたものと全く同じように手間隙をかけ、1つ1つ丁寧に栽培されてきた果実です。 見た目は悪いかもしれませんが、傷の部分の皮を剥いてみると果肉は真っ白できれいな状態で、実の部分には問題ありません。 ラフランスそのものの味や香りは全く一緒です。 ◎ラフランスの特徴 「果物の女王」とも呼ばれる上品な味わいが特徴です。 果肉は緻密で果汁が多く、なめらかな舌触り。そして上品な甘みとやさしい酸味、心地よい芳香があり、さわやかな風味が楽しめます。 追熟が必須で、完熟すると濃厚な甘みと香りが増し、柔らかくなります。 ◎栽培のこだわり 【美味しくなる実を厳選】 ラフランスの木は春に２万ほどの花を咲かせますが、 蕾期、開花期、結実期、肥大期、収穫直前と 生育段階ごとに、徐々に実を厳選していきます。 最終的に残るのは開花時の１％ほどの選抜された実になります。 品　種：ラフランス 内容量：3kg サイズ：3L～5L 個　数：8～10 ※サイズ、玉数お任せ ◎食べ頃の見分け方 到着時はまだ少し硬い状態ですので、常温にて保管し数日追熟させてください。 ・軸の周りを押す:軸の周りの盛り上がった部分を指でそっと押してみて、少し柔らかく、指の跡がつくくらいが目安です。 ・香りを嗅ぐ:熟してくると、軸の周りから甘くて芳醇な香りが漂ってきます。 ・軸の付け根のシワ:軸の付け根の皮にシワが寄ってきて、軸全体が少ししおれてきたら食べ頃です。 ※一度に食べきれない分は完熟前であれば新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫（野菜室）で保存すると追熟を遅らせることができます。 完熟後は、同様に包んで冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。