⭐︎訳あり品☆熟成を育てる紅はるか（収穫したて）｜茨城県産

閲覧いただきありがとうございます(^^) 🌱コロタファームです🌱 農業王国・茨城県から、大切に育てた紅はるかをお届けします！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍠 こちらは予約販売の商品です ━━━━━━━━━━━━━━━ こちらの商品は予約販売となります。 発送は11月頃を予定しております。 お届けするのは、収穫したばかりの紅はるかです。 収穫直後は甘みが控えめですが、保存することで少しずつ甘みが増し、ねっとりとした食感へと変化していきます。 ぜひご自宅で、紅はるかが熟成していく過程を楽しみながら、お好みのタイミングでお召し上がりください。 「今日はどれくらい甘くなったかな？」 そんなワクワクも、この商品の楽しみ方のひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍠 この商品を販売しようと思った理由 ━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは干し芋を製造しています。 干し芋づくりでは、さつまいもの熟成具合を見極めることがとても重要です。そのため、保管中の紅はるかを定期的に焼き芋にして、甘さや食感の変化を確認しています。 焼き芋を頬張るたびに、「こんなにも味が変わるんだ」と毎年驚かされます。 この熟成による変化を楽しめるのは、生産者だからこその特別な体験でした。 だからこそ、この楽しさをご家庭でも味わっていただきたい。 そんな想いから、あえて収穫直後の紅はるかを販売することにしました。 収穫したてならではの風味を楽しむのも良し。 数週間、数か月と保存しながら、少しずつ甘みが増していく変化を楽しむのも良し。 「紅はるかを育てるように熟成を楽しむ。」 そんな新しい体験を、皆さまへお届けできれば嬉しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍠 紅はるかについて ━━━━━━━━━━━━━━━ 紅はるかは、焼いても蒸しても煮ても美味しい人気品種です。 熟成が進むにつれて甘みが増し、ねっとり濃厚な食感へと変化していくのが最大の魅力。 ご家庭用にはもちろん、ご家族やご友人へのお裾分けにもおすすめです(^^) ━━━━━━━━━━━━━━━ 🌱 栽培へのこだわり ━━━━━━━━━━━━━━━ コロタファームでは、苗床づくりから植え付け、畝の幅、栽培管理まで、一つひとつの工程にこだわりながら育てています。 一本一本を丁寧に育て、美味しい紅はるかを皆さまへお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 📦 発送について ━━━━━━━━━━━━━━━ ・品質保持のため、土付きで発送いたします。 ・ご注文いただいた順に、11月中旬頃より順次発送いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ⚠️ ご購入前にご確認ください ━━━━━━━━━━━━━━━ ・サイズは混合となります。 ・収穫時にできた擦れや小さな傷がある場合があります。 ・さつまいもは寒さに弱いため、冷蔵庫での保管はお控えください。 ・丁寧に梱包しておりますが、配送中に折れてしまう場合があります。 ・送料を抑えるため、箱込み5kg未満で梱包しております。 最後までご覧いただきありがとうございます。 生産者だからこそ知っている、紅はるかが少しずつ美味しく育っていく時間を、ぜひご家庭でもお楽しみください(^^)