【天然自生】【伝統 釜炒り】深山（みやま）

本年度とれた当園の山間部にある「自然自生した茶園」からとれる希少な釜炒り茶です。 自然自生ならではの、不規則に茶園が広がっているため、一芽一芽丁寧に手摘みしています。 収穫量が少なく、希少価値が高いため「数量限定」で販売します。 ▼お茶の特徴　 ・70年以上も前に種子がここの地を選び根を張り自生してきたお茶です。 ・地中から自然のミネラルや養分を根っこから吸い上げて逞しく育っています。 ・力強くやさしいあじわいが喉元をすう～と通り抜けていきます。 ▼楽しみ方 ・約８０℃のお湯100ccを茶葉3ｇに注ぎ、1分～1分30秒蒸らして、最後の1滴まで注ぎお召し上がりください。2煎目以降はお湯を入れ、10~15秒で注いでください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・一芽一芽丁寧に手摘みしています。 ・日本古来の伝統製法、釜炒り製法によって丹念に仕上げました。 ・農薬、除草剤、有機肥料一切使用しておりません。