6月予約　【りんごあめなす】十全茄子（新潟名産）〜水茄子界のミシュラン〜

お待たせいたしました。令和8年6月の予約商品となります。 ◼️注意事項◼️ 今年は5月から暑いせいかご予約もご注文も殺到しております。そこにきて今年3月に新潟ガストロノミーアワードで新潟県内に広く知れ渡ってしまい、飲食店様契約も増えて販売用の茄子の在庫確保が非常に困難になっております。　 新潟を代表する水茄子【十全茄子】… その新潟の十全茄子の最高峰が当農園の【りんごあめなす】十全です。茄子の消費数日本一の新潟県、その新潟県内の茄子農家の最高評価をいただいております。新潟ガストロノミーアワードでも茄子農家として受賞したのも当農園のみです。 そしてこのりんごあめなすのファンは関西圏のお客様が非常に多いです。 全国放送のテレビに特集された時もお電話やメールも関西圏の方が6割を占めるほど…水茄子文化の発祥の地であるからこそ水茄子に対する関心やご興味がおありなんだとおもいます。 食べたその日にリピート注文と贈答の御注文をいただくこの【りんごあめなす】十全茄子。 令和6年６月２４日　NHK朝イチにて農林水産省職員で茄子好きで有名な松本純子さんにここポケットマルシェにて購入していただきご紹介してくださいました( ´ ▽ ` ) 令和7年は全てのテレビ、雑誌、ラジオなどのメディアオファーをお断りさせていただきました。令和6年にテレビやラジオに出演して在庫も足りず対応も後手にまわり、ご期待してくださった新規のお客様にご迷惑をおかけしたからです。 曽祖父の代から茄子を作り続けて約135年。 当家の家訓で男は一文字と決められており、歴史と伝統ある茄子農園です。曽祖父は『誠』、祖父は『實』、父は『勉』、私は『大』です。 代々独自の特別栽培で作り上げたブランド【りんごあめなす】お届けにあたって一昨年から茄子自体の規格と等級を廃止いたしました。必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。適正規格サイズも特A品質も当たり前という事、それが信用と信頼の佐藤大農園の茄子ブランド 『りんごあめ』の中でも水茄子界のキングと称される【新潟名産の十全茄子】をお届けいたします。 手作り浅漬けキッドになっております( ´ ▽ ` ) 茄子と一緒に浅漬け専用の粉も入っており、甘くて美味しいフルーツ浅漬けの作り方も教えますので、是非僕に３分を投資してください。　その投資していただいた３分の見返りとして必ず『驚き』『笑顔』『美味しい』をお届けします。お子様達でも３分で食べやすい美味しいフルーツのようなナスの浅漬けが作れます(^_-) 長きにわたり曽祖父、祖父、父から受け継がれた栽培方法…茄子だけは全国一だと胸を張って言い切れます。 茄子だけ作り続けて今日まで来ました。茄子しか取り柄のない私がかけてきた情熱と味は絶対に期待を裏切りません。　もちろん生で食べてもらって大丈夫です。塩を付けて食べても美味しいです。 大阪泉州水茄子より味が美味いと称される新潟の十全茄子。 新潟一の茄子農家が作り上げたブランド茄子『りんごあめ』の【新潟名産の十全茄子】を一度でいいので食べてみてください。 ブランド『りんごあめなす』黒十全茄子　 16個入りや20個入りはお時間かかります。30個入りは今年は一週間前でしか対応出来ません。 その他ご希望数があればご連絡くだされば個別に対応させていただきます。ご贈答品にも是非どうぞ♪ ☆浅漬けで食べると絶品です☆ 子供さん達からたくさんのご支持をいただいてる当農園の『りんごあめ』の浅漬け。 私が考案したフルーツ浅漬けは漬物の概念や固定観念を壊す画期的なものです。　茄子の漬物というと塩っぱいイメージですが全くの別物です。ブランド名の『りんごあめ』の名の通り、中身は非常に甘く水々しい果実のようです。 是非、日本を代表する新潟の名産水茄子【十全】を浅漬けにてご賞味ください。 ※佐藤さんの独り言 →縦半分に切って素揚げにして少し塩振って食べてみてください。 これ本当に美味しいです。素材自体の味を100%味わえます。本当に美味しい茄子は塩だけで甘さが際立ちます(^_-) ◼️メディア出演◼️ テレビ朝日【サンドウィッチマンと芦田愛菜の博士ちゃん】 TBS【朝の情報番組　THE TIME】 テレビ朝日【食彩の王国】 他、県内ラジオ出演、雑誌掲載あり