有機JAS認証『生きくらげ』千葉県館山産 ※クール便配送（最短注文日当日出荷）

■食感 当社の生きくらげは、鮮度抜群で肉厚＆プリプリな食感を楽しめます。 鮮度保持のため、クール便にて配送いたします。 ■栽培・生産のこだわり 無農薬にこだわり、有機JAS認証を取得し栽培出荷しております。徹底した品質管理を行っております。 ■産地の特徴 千葉県館山市の旧富崎小学校をお借りし、年間を通して安定的に教室内にて栽培を行っております。地域の皆さんのお力をお借りして、丁寧に栽培を行っております。 ■幅広い料理にご利用できます 当社のきくらげは中華料理に限らず、様々な料理分野のシェフの方々にお使いいただいております。日本料理、イタリア料理、スペイン料理、創作料理など幅広くお使いいただけます。また、千葉県学校給食会様にもご活用いただいており、地元の子供さんの健康にも貢献しております。 ■ご使用方法 加熱処理してからお召し上がりください。 ※有機JAS認証とは、農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かして生産されたことを、国の基準に基づいて認められた証です。厳しい検査をクリアした食品だけが表示できる、安心の目印です。