【セット商品】冬菇（どんこ）、香菇（こうこ）、香信（こうしん）3品セット

▼商品概要 大分県の特産品でもある国東（くにさき）産の原木乾しいたけです。今回お求めやすいセット商品として、冬菇（どんこ）、香菇（こうこ）、香信（こうしん）の３品をセットにしました。 ▼品種・味の特徴 ​1. 冬菇（どんこ） ​【肉厚で贅沢な、しいたけの王様】 寒い時期にじっくり育ち、傘が開ききる前に収穫した最高級品です。驚くほどの厚みと強い弾力があり、噛むほどに芳醇な旨味が溢れ出します。ステーキや煮物など、主役級の料理に最適です。 ​2. 香菇（こうこ） ​【味と食感のバランスが整った万能派】 冬菇よりも少し傘が開いた、肉厚さと使いやすさを兼ね備えた逸品です。しっかりした食感を残しつつ、どんな料理にも馴染みやすいため、日々のおかずをワンランク格上げしたい時に重宝します。 ​3. 香信（こうしん） ​【香りが際立つ、スピーディーな名脇役】 傘が大きく開いてから収穫されるため、身が薄く戻りが早いのが特徴です。香りが非常に強く、スライスして炒め物や汁物に入れると、料理全体に豊かな風味が広がります。手軽に本格的な出汁を楽しみたい時にも便利です。 ▼数量、分量の目安 冬菇（どんこ）1個 40g 香菇（こうこ）1個 35g 香信（こうしん）1個 30g 合計 3個 105g です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 原木栽培、特大サイズにこだわっています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法など） 定形外郵便（日本郵便）