【天草・御所浦島】漁師直送！朝獲れイワシ〈急速冷凍〉

▼商品 このイワシは、近海で獲れた新鮮なものだけを使用しています。 ・身がやわらかく、脂がしっかりのっている ・焼いてもパサつかず、ふっくら ・臭みが少なく、魚が苦手な方でも食べやすい ・加熱しても旨みが逃げにくい 「イワシは安い魚」というイメージが変わると思います。 水揚げ後すぐに下処理を行い、 鮮度が一番いい状態のまま急速冷凍しています 脂がのっているので、シンプルな料理が一番です。 ・塩焼き（まずはこれ） ・梅煮、生姜煮 ・南蛮漬け ・イワシフライ ・つみれ汁 骨までやわらかく、煮付けにも最適です。