【球磨産】(熊本)桑原さん家の赤菊芋　農薬化学肥料不使用　

▼商品概要 外来種である菊芋。赤菊芋はヨーロッパあたりでは白菊芋と同じくらい食べられているポピュラーみたいです。 水には弱いですが、生命力が強く一度植えたらしつこく芽が出てきます。背丈が3m超えて黄色い可愛いらしい花が咲くのが特徴です。その姿は堂々たるもので、とても生命力を感じます。 ▼品種・味の特徴 菊芋の一種で赤菊芋です。 味はほとんどないですが、ほんのり甘みがあり、加熱すると甘みが増します。 ▼数量、分量の目安 食べ過ぎ注意というわけではありませんが、お腹が弱い方は少量から食べられて様子を見た方が良いかもしれません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬化学肥料不使用です。田んぼを活用しており、粘土質の土壌で栽培しております。