この時期だけの、畑のドリームセット☆彡

長ネギと同じ肥料をベースに育てた、 　　　　この時期だけ揃う、冬野菜のセットです。 丸かじりできるほど甘い、のりちゃんネギ。 煮ても生でも主役になる、スーパーでは出会えないだいこん。 この味を知ってしまうと、もう戻れなくなるジャガイモ。 旨みが詰まっていて、思わず感動する人参。 えぐみがなく、生でも火を入れても甘いほうれん草。 どれか一つでもかけると成立しない、 畑のベストコンディションが揃った期間だけ。 長ネギはいつでもありますが、 この顔ぶれでお届けできるのは「今」だけです。 毎日の料理が、少し楽しく、少し誇らしくなる。 うちの畑の「今」を詰め込んだドリームセットです。 当園の目玉商品は、長ネギですが、当初、農家を始めた時の品目が、カレー三点セット、たまねぎ+じゃがいも+にんじんで始めたけど、作れる時期が違って、結局理想どおりにいかなくて失敗しましたけど、( ´∀｀ ) 今回の出品は、長ネギ+だいこん+にんじん+新じゃがいも、の常備野菜セットです。 2026年２月上旬ごろから、作付け状況によりますが、ほれんそうが追加する予定です。 長ねぎ：甘くて、瑞々しい、ムキネギです。 大根：辛味が少なく、煮込み系に適す、サラダでもOKです。 にんじん：風味がよくて、甘い じゃがいも：新じゃが　煮崩れしにくい、ホクホク系 ①100サイズ 長ねぎ　　1ｋｇ（約8～10本）Ｍ～Ｌサイズ 大根　　　2～4ｋｇ（約1～2本）　極太　 人参　　　1ｋｇ（約5～15本）　Ｓ～Ｌサイズ 新じゃが　1ｋｇ（約6～7個）　　Ｌサイズ ほうれん草　２５０g ５株程度 ②120サイズ 長ねぎ　　2ｋｇ（約16～20本）Ｍ～Ｌサイズ 大根　　　3～6ｋｇ（約2～4本）　極太　 人参　　　2ｋｇ（約10～25本）　Ｓ～Ｌサイズ　 新じゃが　1ｋｇ（約6～7個）　　Ｌサイズ　 　　　　　1ｋｇ（10～15個）　Ｓ～５００玉サイズ ほうれん草　５００g １０株程度 ③根菜ミックス　100サイズ 長ネギなし→ジャガイモ　1kgに変更 あとは①と同じ ④シミシミ、トロトロセット　１００サイズ 長ネギ　1.５kg 約10〜15本 大根　　3.5kg 約１〜２本 保存方法 長ねぎ：冷蔵庫で1週間程度、冷凍庫で1か月以上 大根：涼しいとこで常温で1週間以上 人参：冷蔵庫で1週間程度、冷凍で１か月以上 じゃがいも：冷暗所で常温で2週間以上 長ねぎ・大根・にんじんは、下処理をすれば、冷凍で長く持ちます。 是非、ご賞味下さい。 「スーパーの野菜に戻れなくなるかもしれません。」