長ねぎおじさん、イチオシの瑞々しくて、あまーい長ねぎ☆彡

長ねぎおじさん（45）こと、五常工業の原です。 元々はGGファームで登録していたんですが、 家業が水道屋で、大谷さんみたいに二刀流で、水道屋と農家の会社を別々で経営してたんですけど、ちょっとしんどくなって、２０２５年7月より、家業の方に農事部を作りました。社名を聞くと、違和感があると思いますけど、野菜も作ってます( ´∀｀ )　 ちなみに、旨い長ネギ栽培歴、なんと10年目です。 ほんと大変でした。 2026年の4月用に作ろうとした長ネギが全滅したんですよ。 40.1℃をマークした8月のある週に植えたからだと思うんですけど、 後で考えたら、なんで植えたのか後悔しましたが、 苗代と肥料を合わせて50万円ぐらい、一夜にして消えました。 そんなこんなで、散々でした。 さらに、シロイチヨウトウ虫が猛暑の影響で、食害されて、9月～11月上旬まで、死闘を繰り広げてました。 そんな状態の中、耐え抜いたのが、この冬葱として出荷します。 例年に比べて、すごい愛情を注いだので、マジでうまいっすよ。 スゲー、自身あります。はじめてうちの葱を食べると、大概は 絶句してます。そして、リピさんになります。（笑） 臭みが少なく、甘くてみずみずしいのが特長です。 「子どもがすすんで食べたくなるねぎです」 食味には80%の自信があります。 是非一度、食べてみてください。 鮮度が命なので、注文を受けてから収穫しますので、 五常ねぎが、一番うまいと感じる食べ方 [焼きネギ] 　ねぎを4～5ｃｍに切る、フライパンやグリルで軽く焦げ目が 　つくまで焼く、そのままでもＯＫですが、塩やしょうゆを垂らして 　完成。→甘味と香ばしさが一番シンプルに味わえる。 　酒のツマミになるので、是非試してください。 商品の構成 太さは13mm～25mmぐらい、Mー2Lのものが 混合で入る為、使いやすいです。 本数ではなく重量（ｋｇ）で入ります。 ムキ葱です。 訳あり品は、通常品に比べて、極端に細いものなどが入ります。 泥付きは販売していません。 保存方法 鮮度が命。 1.冷蔵保存（短期）約1週間 　乾燥しやすいため、新聞紙やキッチンペーパーで包んでから 　ポリ袋へ。野菜室がベスト！ 2.冷凍保存（長期）約1か月 　使いやすい大きさにカット（小口きり、斜めきり等）。 　冷凍保存用保存袋に入れて空気を抜く。 　凍ったまま炒め物や汁物にいれて調理できる！！ 3.使い切りの工夫 　冷蔵分と冷凍分に分けて保存すると無駄がない。 　「焼きねぎ」「ネギ味噌」など常備菜にして作り置きも 　おすすめです！！！