(加工用)福島県矢祭町産ゆず(種なし)　農薬・化学肥料不使用

※通常の柚子と種なし柚子の2種類があり、こちらは種なしです。 ▼商品概要 福島県矢祭町産、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の【種なし】柚子です。 こちらは皮の状態が良くない加工用の柚子になります。 加工用でないものと比べると見た目は良くありませんが、それ以外の品質に差はありません。 外観が気にならない方や果汁を使いたい方はこちらがお得です。。 ▼品種 珍しい種なしの柚子(多田錦)です。 通常の種ありの柚子と比べて、 ・種が無い ・実が小さい ・皮が薄い ・果汁が多い といった違いがあります。 ■おすすめの召し上がり方 種が無い分果汁が多いため、果汁を使いたい方におすすめです。 輪切りにして使いたい場合にも種を取る手間が省けます。 通常の柚子よりも小さく皮が薄いため、金柑のように丸ごと甘露煮にしても美味しくいただけます。 ■特徴 町の中心部から離れた、日当たりの良い山の斜面で柚子を栽培しています。 昼夜の寒暖差が大きい山の気候が、香りの強い柚子を育てます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 先祖代々受け継いできた土地と水、そこに生息する生き物や植物を大切にするため、農薬・化学肥料不使用の栽培方法を選択しています。 傷一つない綺麗な柚子ではありませんが、安心してご使用いただける香り高い柚子です。 1㎏、3㎏、5㎏でご用意していますが、その他の数量をご希望の際はお気軽にご連絡ください。