遠野鹿肉【熟成】端材・バラ10cmカット品のセット

▼【多用途に使える端材カット肉の魅力】 遠野鹿端材カット肉は、煮込み料理、シチュー、カレー、おでんなど、さまざまな料理に適しています。そのしっかりとした食感と濃厚な風味は、長時間の調理で一層引き立ちます。熟成肉を使用することで、料理に深みとコクが加わり、顧客に新しい食体験を提供することができます。 ▼端材・端肉(カット品) ▼バラ10cmカット便 ▼狩猟後1時間以内に処理をし、低温熟成庫で柔らかくうまみが濃くなり、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ▼クール便での配送になります。 ▼遠野鹿のおいしさと低温熟成で柔らかくなった熟成肉をぜひみなさまにも味わっていただきたいとおもい、出店はじめました。