【訳あり 雹品】信州髙山村産 あんず① 生食OK

☆５月下旬に長野県北部地方に雹が降ってしまいました。 今年のあんずは表面に凹みキズがあるものも概ね2～3割以上含まれます(品種は違いますが、画像3、4枚目参考にしてください)☆ 商品説明 あんずは梅と桃の中間的な果物でやや酸味が強いため、主にジャム用に生産されておりますが、加工せずに生でそのまま丸かじりできる品種も、 実はあるんです！ 当園で作っている品種はニコニコットという品種のあんずで、お召し上がりになられる方も生産者の私達も「みんな笑顔で」と言う意味がこめられております。ほのかに甘酸っぱく、軽く水洗いしてそのまま皮ごとお召し上がりいただけますし、ご家庭でジャム等の加工用にもお使いいただけます。 ※熟度に若干のばらつきがございます。 黄色〜オレンジ色でやや柔らかい実からお召し上がりください。やや硬い実は常温で保管していただくと、柔らかく追熟します。 【あんす　ニコニコット　とは】 ◎糖度：平均１３度 （参考：りんご（ふじ） １５度、シャインマスカット１８度） ◎酸味：あんずとしての酸味はありますが、比較的少ない酸味です （参考：一般的なレモン100％果汁を１０とした場合、概ね「３」程度。酸味には個体差がありますので、酸味のやや強い実もございます） ◎大きさ外観：およそピンポン玉くらいで、平均約８０ｇです。実は薄いオレンジ～黄色になります ◎桃類と同じく、あんずも日持ちがしにくい果物です。届きましたらお早めにお召し上がりください。 生産者様の声 ☆朝に収穫を行い、その日の内にクール便でお送りいたします。 ☆例年７月上旬をめどに発送させて頂きます。 ☆パック類は使わずに柔らかな紙などで全体を包んで、痛みのないように心がけて梱包を行います。 ☆他の容器にうつし、軽く水洗いしてお召し上がりください。皮ごとお召し上がりいただけます。ジャム等の加工用にも是非お使いください。 ・例年７月上旬の発送とさせていただいておりますが、天候、生育状況等により発送が遅れることがございます。 ・適切な選果を心がけておりますが、お味、玉の大きさ熟度等に多少のばらつきが生じてしまいます。 ・配送サイズが80と表示されていますが、分量によって配送サイズは変更になります。