青梅　肥料農薬不使用　

農薬、肥料を使わずに育てています。 剪定と草刈り以外の作業をしていません。 只今ほんの〜り黄色がかってます。 梅肉エキスは、難しいかもですが、 梅酒梅シロップには、酸味+甘～い香りが付いてまた格別ですよ٩(♡ε♡ )۶ 山奥の老木の梅です。 ごめんなさい。 古いあまり品種は不明です。 本業は農家なので、完全に放任栽培です。 放任して虫もわかない、病気にもなっていない梅の木を見ると 管理している私が一番驚いて感動しております。 肌も比較的キレイですが、 そばかすが少々出ている場合もありますが、 こちらのそばかすは、フィトケミカルと言って植物が病気と闘った証。 寄り抗酸化力が高くなっているという話もあります。