【数量限定】ヤマメ（2匹）1パック冷凍

▼商品概要 大雪つりぼりの魚選別時に規格外に大きくなったヤマメを捕獲しました。数量限定特別価格にて販売致します。 ▼品種・味の特徴 ヤマメはサケ目サケ科に属する魚で、サクラマスの陸封型（河川残留型）の個体で川の上流などの冷水域に生息し渓流の女王とも呼ばれています。 通常、弊社施設大雪つりぼりではヤマメ10～20㎝サイズをから揚げで調理しておりますが、規格外に大きいため調理方法が不明です。 ▼数量、分量の目安 ・1パック2匹合計約600ｇ程度 ・各約30ｃｍ前後 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ハラワタ出し処理→水洗い→パック詰め→マイナス60℃の超低温冷凍庫で凍結保管したものを発送致します。 ※魚体側面に水揚げ時の魚の重なりや入れ物の跡がついている場合がありますが品質には問題ありませんので、ご了承下さいませ。