3月になりましたが、まだ寒波もあり寒い日も。
でもみかんたちは春に向かって熟成中。
新たに、清見タンゴールとニューサマーオレンジ(名前のとおり、初夏に美味しい、中の白い皮も食べられるみかんです。)何入ります。写真には入っておりませんが。
これまでの伊予柑、デコみかん、甘平、せとか、にレモン2個などがおまかせで入ります。それぞれ個性が光るみかんたちです。いろんな香りと味、食感を楽しんでください。
箱込4キロでジュース用です。規格外以上に更に見かけが悪いです。ジュースにしたり、ヨーグルトに入れたり、中身だけジャムにしたりしてお楽しみください。早めにお召し上がりください。
2月から3月の時期に旬を迎える柑橘です。伊予柑(香りが爽やかで、酸と甘さのバランスが安定した味わい)、デコボン(柑橘の酸味と甘味が詰まった香りも強く、食感もプチプチ)、甘平〔平たいフォルムで、皮薄、粒感がしっかりしていて甘さもしっかり、今季は不作でレアです)、せとか(春みかんのトロ!華やかな香りとシャキっとした甘さ、オレンジ色の皮と果実)、レモン〔無消毒なので、レモンティーでもサラダにも!)、清見(果汁も身もしつかり爽やかなみかんです。外皮が硬いので、ネーブルのように包丁でくし切りに}、ニューサマーオレンジ(本来は4月下旬が旬です、早く熟成したものを入れます。包丁でリンゴのように皮剥きし、乱切り、白いふわふわの皮の部分も食べられます)、以上春みかんたちです。
当農園では、春を迎えるこの時期の柑橘類を、春みかんと呼んでいます。その時々に美味しいみかんを詰合せてお届けします。
春みかんの食べ比べをして、お気に入りを見つけてください。
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- 保存方法
- 届いたら、箱の蓋をあけ、冷暗所で保管してください。
お早めにお召し上がりください。