ブルースファームの定番品種のひとつ309は、上品な香りと食感で「しいたけは苦手」という方にもご好評です。 岡山県美作市の山の上。なにもない自然の中に簡易ハウスを自作するなどして栽培しています。おいしい空気と自然の水、そして自分たちで伐採した原木を栄養にのびやかに育った「ブルしい」を一度お試しください！ ご参考までに写真は180g程度、13個です。小ぶりなサイズですが、サイズは均一ではありませんことご了承くださいね。 石づきだけ取って丸ごと、あるいはスライスで冷凍もできます。コロナ対策で外出を控えていらっしゃるご家庭のストック食材としてもどうぞ。