【渓流の女王】ヤマメ(１尾・約100g前後)【八ヶ岳南麓の湧水育ち】

【渓流の女王】ヤマメの単品販売の登場です！ ▼栽培/生産方法、こだわり 山梨県は数々の名峰に囲まれ、美しい水の豊かな地域です。 八ヶ岳南麓の山梨県北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。 富士ジネンテックファームでは、八ヶ岳南麓の湧水を利用した養殖を行い、水揚げしてすぐに自社の加工所で調理・急速冷凍してお客様のもとへお届けしております。 ▼商品概要 ・ワタ抜き済なので、解凍するだけですぐに調理してお楽しみいただけます。 ・個包装になっておりますので、食べたい分だけ解凍可能。 ◎他の商品との組み合わせや、数量のリクエストにもお答えします🐟◎ 内容量：ヤマメ（養殖）　１尾 　　　　(１尾の重さ 約100g前後・大きさ約20〜22㎝) 賞味期限：製造日より冷凍で180日 ※必ず加熱調理してお召し上がりください。。 ▼品種・味の特徴 ・ヤマメ（サケ目サケ科）サクラマスのうち陸封型のものをヤマメという。 美しい模様が特徴。 皮目にしっかり塩をして加熱すると、皮や身のさっぱりとした旨みをお楽しみいただけます。 オススメの調理は塩焼きやムニエル、フライなどで、お好みでタルタルやレモンバターソースなどでお楽しみください。 ============================================ 熨斗・包装をサービスで承ります ・熨斗をつけたい方は、①熨斗の種類　②記名の有無・お名前 ・包装希望の方は、ラッピングの種類 ご注文時に、特記事項にご希望の旨を必ずお書き添えください。 ※特記事項に記載がない場合は、ご家庭用でご用意いたします。 =============================================