陽だまり育ちの金柑（農薬不使用）

▶︎金柑（ニンポウ金柑） 金柑、12月下旬から収穫開始！ そのまま生で食べても美味しく、しっかりした甘味が楽しめる金柑です。 ※露路での栽培のため、青みが残る金柑も入ります ▶︎商品特徴 ・甘さが魅力: 1個約10～15gの小粒サイズで、直径は2～3cm程度。甘味が強く、苦味と酸味は控えめで、食べやすい金柑です。 ・種ありの自然な味わい: 生食はもちろん、ジャムやシロップ漬け、丸ごと煮など加工にも最適です。種を取り除くひと手間も楽しい時間に。 ・有機栽培: 農薬や化学肥料を使わず、丁寧に育てました。そのため、虫食いや小さな傷がある場合もありますが、品質には自信を持ってお届けします。 ▶︎味の特徴 色や形にばらつきがある場合もありますが、新鮮でフレッシュな香りと味わいが金柑の魅力です。 ▶︎ご注文前にご確認ください 当園の金柑は、有機栽培で育てた自然に近い果物です。そのため、以下の点をご理解ください ・外観の違い: 色ムラや形のでこぼこ、小さな傷が見られる場合がありますが、味には問題ありません。 ・個体差: 中には虫被害や体力の弱い実が含まれる可能性があります。 ・出荷前に十分検品していますが、気になる点がございましたらお気軽にご連絡ください。 ▶︎でこぼこファームについて 当園は、祖父の代から続く柑橘農家です。2021年に新たにスタートし、有機栽培を採用しています。 農薬や化学肥料を使わず、柑橘や亜熱帯果実（アボカド栽培にも挑戦中）、そして野菜を育てています。 畑は相模湾からの海風と石垣のある水はけの良い環境にあり、甘みと酸味のバランスが絶妙な柑橘が特徴です。 ▶︎“でこぼこ”という名前の由来 ファーム名「でこぼこ」は、私のこれまでの経験から名付けました。 私は10年以上、障害者支援の仕事に携わってきました。この仕事では、人それぞれの”でこぼこ”を特性として生かし、その人が活躍できる場を見つけることを目指してきました。 果物や作物にも同じ考えを持ち、それぞれの”でこぼこ”をお客様に喜んでいただける形でお届けしたいと思っています。