【福袋2025】キッチン輝く4品セットGo！《白金豚》オマケ付（計5品）冷凍　

【今年一年お世話になりました。弊社の精肉業務も年末年始は休業となります。こちらの商品は新年からの発送になります】 ～白金豚の福袋2025第一弾のご案内です～ 2025年もGO！GO！GO！。人気の「キッチン輝く4品セット」に、リクエストの多いカツ用の切り身をセットにした、計5品の内容でお送りします。 ※本商品は新年1月7日からの発送となります ▼商品概要 ①ロースかたまり肉 ロースは豚肉のなかでも、上品な味わいの部位です。白金豚は旨味が多く、やや甘めの仕上がりなので、ポン酢やバルサミコ、辛子など酸味や刺激を少しだけ加えて調理すると一層おいしく召し上がれます。 ②スライス小間 新鮮な豚モモ肉またはウデ肉をスライスした後、細切れにしました。残り物の歯切れを集めたものではございません。 ③手切り角小間 新鮮な豚モモ肉を手切りで食べやすく角小間にしました ④豚ひき肉（ミンチ） 新鮮な豚モモ肉またはウデ肉を挽肉にしました。 ⑤オマケ ロースのカツ用カット120g リクエストの多い、トンカツ用カット肉を3枚から同梱してお届けします。まずオマケから食べて、ブロック肉をどう使うか、あれこれ考えるのもたのしいですね。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 ロースブロックはそのままローストポークしたり、手切りでカツ用やソテー、グリルでお楽しみください。 ロースカツ用カット肉 トンカツにしたり、ポークソテーにしてお楽しみください。 スライス小間は、炒め物から煮物、パスタ料理など、様々な家庭料理に和えて使用します。 角小間は、カレーやシチューに人気です。また白金豚なら、サイコロステーキにしても美味しくお召し上がりいただけます。 小間肉は、どちらも冷蔵庫に常備していると便利なお肉です。 豚ミンチ挽肉はミートソースや、ワンタン・餃子の具、豚つみれハンバーグにしたり、どんなお料理にも変化します。キーマカレーやそぼろにすれば、お子様の食も進みます。 ▼数量、分量の目安 （一人一食50~120gが標準目安） ロース　500g～ ロース　120×3枚～ スライス小間　1パック400g～ 角小間　1パック400g～ 挽肉ミンチ　1パック400g～ ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加 小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお送りします。消費期限は消費期限より60日間。